夜中にチーズケーキ作り

夜中の12時頃、なんとなく突然、チーズケーキを焼いてみました(^^ゞ　クリチも250gあったし、バターも卵もヨーグルトもちょうどそろっていたので。

レシピはこの前れもんちゃんと一緒に焼いたのと同じもの。きっと、いわゆる「ベイクドチーズケーキのレシピ」とほぼ同じかと思いますが、とってもシンプルで簡単なレシピなので嬉しい～。

グラハム台は、この前かぼちゃのタルトを焼く時に余った生地（グラハム粉＋小麦粉＋バター＋砂糖）を冷凍しておいたのでそれを使用。これ便利でいいかも！解凍して型に敷き詰めて、180度で20分ぐらい焼けばグラハム台の完成！

ちなみに出来は、、、見た目もまぁまぁ？「粉ふるい」も「裏ごし」もしてないのでちょっとダマが気になりますが(^^ゞ、味もちゃんと美味しかった！（よかった～）　でも、前にチーズパーティでＲａｙちゃんにもらったチーズケーキの方が美味しかったなぁ。何がちがうんだろ（＞＿＜）まだまだ修行が必要みたいです。。。