ふじもとの『インディベーグル』サンド

ふじもとの店舗に新登場！のインディーベーグル。なぜ「インディ」かというと、インディアナ州でつくられたベーグルらしいです。「インド」ではなかった。。。(笑)

見た目はアメリカンやクラシック（カナダ産）に似てます。硬さはもう少しハードかな。
サイズは同じぐらい。きれいなまん丸型で、表面がテカっとしてます。皮は薄め！
　

左がインディベーグルです。そして右はアメリカンで作ったサンド。見た目にてません？？

本当はそのまま食べてみればよかったんだろうけど、どうしてもサンドが食べたかったので、パストラミビーフと野菜をはさんで、半分はバジルソース＆マヨネーズで、もう半分はシーザーサラダドレッシングをかけてサンドにしました。

サンドにしちゃったのでよくわからなかったけど、ベーグルの噛み応えは結構しっかりしていて、アメリカンやクラシックのようなネチネチ感は少なかったです。ネチネチよりも、むしろ「ハード！」って感じ。

食感はやっぱりクラシックのほうが好きだけど、硬さはこのぐらいが好きだなー。クラシックはどんどんソフトになりつつあるけど、やっぱりこのぐらいの硬さで出してほしい(>_<)
　

今回食べたのはプレーンでしたが、シナレズやブルーベリーはまた違う味わいのようです。見た目もすごく美味しそうだった！ほかにセサミやエブリシングもあるし、まだまだいろんな種類を楽しめそうです(^^)