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たまにはこんな贅沢も。黒門燈のふぐ松茸コース

「冬といえば、ふぐ!」なんて言えるほど頻繁には食べられないけど、
冬になるとやっぱりふぐが食べたくなります。贅沢な気分にもなれるし(^^ゞ

そんなわけで、少し前に訪れたのが「ふぐ 海鮮料理屋 黒門燈」。
普通にコースで1万円~しちゃうような高級なお店です。ドキドキ。

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場所は青山通りを1本入ったところ。外観からすでに高級感満載!

今回は、ふぐ松茸コースにしました。お酒代を合わせて一人14000円。
まずはお通しの煮こごりなどをつまみながら、日本酒で乾杯。

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ふぐと言えば、やっぱりこれ。きれいに盛られたふぐ刺し
見た目も味もとっても美味。
そして日本酒は、何やらゴージャスな入れ物に入って登場。

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左写真は、ふぐ唐揚げふぐ塩唐揚げ。どうしても食べたかった一品。
コースに含まれていなかったので別注で。(各2625円)。
右写真は茶碗蒸し。ダシがたっぷり効いてました。

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そして今度は松茸が登場。
実はそこまで松茸は好きではないのですが(嫌いな椎茸に似てるし…)
香ばしく焼けて、いいお味でした。
ふぐ焼きも美味しい!骨があって、ちょっぴり食べにくいけど^^;

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そして最後は、ふぐ鍋&雑炊。ふぐのダシがたっぷり!
コラーゲンもたっぷり!(らしいです)

たまには、こんな風に、のんびりまったりいただく和食もいいですね。
(普段は多国籍な料理屋や居酒屋ばかりなので。。。)

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