いちごチョコがけ！甘～い甘～いホワイトチョコブラウニー

今日はバレンタインデー
ということで、一度やってみたかった「ホワイトチョコブラウニー」を作ってみました。しかも上からは、いちごチョコをたっぷり！

ホワイトチョコ好きにはたまらない、そして苦手な人は絶対食べれないような、甘～い甘～いブラウニーができましたよ。

いちごチョコが、横からトロ～リ。ちょっぴり汚いけど、わたしはコレが好き！

チョコ材料は、ママの手作りパン屋さんで購入。いろいろな材料がそろっていて便利なのでよく利用してます。

本当は週末に作る予定でしたが、外出続きで時間がなく、結局前日の夜に作ることに。でも家に着いたのは夜11時。これから夕飯を作って食べて、さらにスイーツも作るとなるとかなり面倒。。。

なにか簡単なスイーツを、ということで思いついたのがブラウニー。こちらの記事でもレシピを紹介していますが、ブラウニーは、私が唯一簡単に作れるチョコスイーツ^^;

普段はビターチョコやミルクチョコで作りますが、一度作ってみたかったこともあり、今回はホワイトチョコオンリーで作ってみました。

生地にはホワイトチョコがたっぷり。砂糖をかなり控えめにしたにも関わらず、ものすごく甘い！でも妙にハマる味。かなり好み

上がけしたいちごチョコには、フリーズドライいちごを加えてみました。ほんのり酸味があって美味しい！いちごポッキーを思わせる懐かしい味です。

袋につめれば、ちょっとした贈り物にも（義理チョコにも？）ぴったり。

ホワイトチョコブラウニー、ホワイトチョコ好きの私にはかなりピッタリ！もっと甘さ控えめにして甘酸っぱいものを追加したら、さらに美味しくなりそうです(*^-^*)