インドカレーパーティ＜お食事編＞

「ベーグルも好きだけど、カレーも好き！」
ということで、ゆきちゃん・ちわわちゃん・いっぺいさん・Noriちゃん・リサちゃん・こうちゃんのベーグル仲間メンバー6人と一緒に、ゆきちゃん宅にてインドカレーパーティを実施しました。最近またインド料理にハマってる私にとっては嬉しい企画。
ただ今回は、もうすぐお別れとなるゆきちゃん＆Noriちゃんのお別れ会も兼ねてたり…。寂しいけど、それぞれ新しい生活を充実させてくださいね(^^ゞ

ゆきちゃんといえば、とってもキュートなイラストが大得意。いつもかわいすぎるイラストで楽しませてくれます。今回はなんと、テーブルの上にかわいい看板が用意されてました！　カレーもナンもインド人もかわいい

もうひとつ嬉しかったのが、全員分つくってくれたベーグル君コースター！（左下）
かわいすぎて使うのがもったいないぐらい＞＿＜*　

そんな嬉しいイラストと一緒に、美味しい料理も盛りだくさん用意。
ナンを焼き終わったところで、インドパーティスタート！

ナン3種類（高円寺インディア、ちわわ工房ナン2種類）

インド料理のパンといえば、やっぱりナン。

一番手前に見えるのは、私が前日の夜に高円寺Indiaで買ってきたナン。焼きたてはモッチモッチで美味しいのだけど、オーブンで焼きなおすとモチモチ感は半減。でも香ばしくて美味しかったです。

さらに今回、ちわわちゃんが作ってきた生地2種類（ベーキングパウダー版＆イースト版）でナンを作って焼いてみました。
右写真の下に見えるのがその手作りナン。ぶ厚いとなかなか火が通りにくかったりして難しかったけど、バリバリの食感やモチモチの食感が味わえて美味しかったです。
本当はタンドールがあれば美味しく焼けるんだろうなぁ。。。試しにお店で焼かせてほしい！(笑)

お料理が盛りだくさん！

ゆきちゃん作のホットチャイ(左上）は甘さ控えめで美味しいし、ほかにもひじき＆アボガドのサラダやかぼちゃ＆チーズのサラダ、タンドリーチキンなど、どれも本当に美味しくて幸せ。

奈央ベーグルコースターと一緒にパチリ。
と撮ったのは、ゆきちゃんお手製のカレー。チキンベースのココナッツ入り。コクがあって具はとろとろで美味しい！カレーを辛くするスパイスを用意してくれたのも嬉しかったです(^^ゞ

ちなみに、私が持参したのは、左から2番目のカレー2種類。
奥に見えるのが成田ゆめ牧場のキキマカレー。こちらの”キキマカレー”については別の記事でご紹介します(^^ゞ

そして手前が高円寺Indiaのバターチキンカレー。バターチキンカレーは何度も食べている大好きなカレー。マイルドだけどコクがあって美味しい！そして、前日の晩に、こちらのバターチキンと一緒にテイクアウトで購入したのが

マトンカレー。こちらも何度も食べてます。マトン大好き！
本当はこのカレーも持参する予定でしたが、、、夜中に全部食べてしまいました（反省）
あえて辛口にしてもらっていたので、かなり辛いけど美味しかったです。マトン好きの方、先に食べちゃってごめんなさい＞＿＜*

続いて、パン＆デザート編もご紹介します。