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野菜道場の美味しい野菜
時々おいしい野菜をお取り寄せしてみたりしますが、
普段はＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の購入がほとんど。（お試しセットおすすめです♪）
そんな中、今回初めて野菜道場のお野菜をいただいてみました。
「びっくりするぐらい野菜が大きいですよ！」って聞いてたけど、
到着した野菜を見て、たしかに大きくてびっくり！
大きさまでは伝わらないかな？玉ねぎ一つとってもビッグサイズ！
一番感動したのは、こちらのカブ。大きい大きい！
よくスーパーで見かけるカブの3～4倍はありました。
せっかく大きいので、そのままコトコトと煮て、あんかけをたっぷりと。。。
（参考にしたレシピはこちら）
かぶはトロトロ。あんかけもトロトロ。これは美味しい！
大きくて甘みたっぷりのかぶに大満足です。
お次は大根。大根自体は特に普通だけど、葉っぱがたくさん残ってます。
こちらはシンプルにお味噌汁に。大根も葉っぱも新鮮で美味しい！
こちらはきゅうり。見た目はほんと普段と全然変わらない。。。
新鮮な味をそのままいただくために、味噌ソースをつけて食べました。
ちなみにこのソースは、お味噌＋しょうゆ＋マヨネーズ＋数滴のごま油。
セロリやにんじんにつけて食べても美味しいですよ(＾＾)
そしてロメインレタス。超シンプルにサラダに。
普段よりシャキシャキしてる気がする…？わからないけど美味しい(笑)
普段は八百屋の野菜で十分だけど(笑)、たまに美味しい野菜を食べると幸せ。
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コメント
写真で見ても、スパーの野菜と違う“パワー”が、ひしひしと感じられますね。
そこで、大根を使った、簡単なレシピをご紹介します。
大根おろしに、梅干の肉をたたいたものを混ぜ、
もみのりとカツオぶしの削ったのをかけ、
醤油をたらして完成。
簡単ですが、結構美味しく、酒の肴にもご飯の箸安めにもなります。
池波正太郎さんの小説の受け売りで、
昔、遊郭で朝帰りの馴染み客に出した一品だそうです。
ちなみに「浦里」という、遊女のような名前が付いているそうです。
投稿: アツシ | 2006.03.03 08:03
どうもはじめまして。
以前からこっそり覗いてましたが・・初めてコメントさせて頂きました。
ベーグル好きです・・
野菜は通販？は頼んだことがありませんが
いつも無農薬野菜を近所のナチュラルｼｮｯﾌﾟ
で買っています。旬の野菜はスーパーで購入するよりも、しっかりした野菜の味がするので
絶対に農家の方からの直送野菜に限ります。
そんなこだわりものですう。
あの・・私のブログのお気に入りリストにいれさせて頂いてもいいですかあ？
投稿: masami | 2006.03.03 11:16
葉がしっかりついてるって事は、
しっかり栄養を作れてるって事なんですかね!?
話しが少しそれますが、器もステキです☆
そして、下部の奥にある七味がすごく気になります(笑)
投稿: レイナ | 2006.03.03 22:49
アツシさん＞
大根おろし！！
かなり大根おろしマニアなので、
今すぐ食べたくなってきました。。。(笑)
大根サラダとして梅やおかかを使ったことは
ありましたが、大根おろしはなかったです。
和食の時に作ってみますね。
酒いつも飲んでるので肴にしたいです(^^ゞ
投稿: 奈央 | 2006.03.05 21:56
masamiさん＞
農家直送！やっぱり美味しいのは美味しいですよね～。
シンプルに食べるとすごくよくわかる！
そうそう。ブログ。ぜひぜひよろしくです♪
私のお気に入りリストにも追加させてください(*^-^*)
投稿: 奈央 | 2006.03.05 22:16
レイナさん＞
ここの野菜道場の野菜は、栄養もちゃんと
豊富になるようにこだわってるみたいですー。
昔は野菜はみんな栄養たっぷりだったのに、
最近のは栄養が何分の一にも減ってるとか。
そんなの知らなかった（＞＿＜）
器はこちらで買ったものです♪
↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/tougei/index.html
すごくお洒落なものばかりでおすすめです☆
あと七味。京都の七味やのものです～。
ここの七味は山椒が効いててすごくおいしい！
投稿: 奈央 | 2006.03.05 22:25
はじめまして、梅津鐵市 野菜道場の仕入れ担当：古畑と申します。
こんなきれいに梅津師匠の野菜を取り扱っていただきありがとうございます。
担当者として、とてもうれしいです。
またご利用いただけたら幸いです。
投稿: 野菜道場仕入れ担当：古畑 | 2006.03.08 15:42
古畑さん＞
はじめまして！コメントありがとうございます。
実はこちらの野菜、永野さんに送っていただきました。
お仕事ではなかなかご一緒できなかったのですが、
いただいたお野菜が本当に美味しかったので
紹介させていただきました！
これからも美味しい野菜の仕入をどうぞ
よろしくお願いします。
投稿: 奈央 | 2006.03.08 21:38
え、ぼ、ぼ、僕ですか？？
ええーー？？ と思って、10分後。
わかりましたよ～。
○森方面の方ですね～。
こういうサイトやってたんですか！
すばらしい！
投稿: 永野 | 2006.03.08 22:46
永野さん＞
わかってしまいましたね(笑)
4月からの新しいサイトでの展開、
うまくいくといいですね。がんばってください！
投稿: 奈央 | 2006.03.10 17:55