« 蓮池潭で罪を浄化&高雄での出会い@台湾旅2006 | トップページ | あっぷるしなもんサンド@マルイチ »

タイフェス&タイ料理づくり

待ちに待ったタイフェスオフ!なのに今年も天気は雨(涙)
毎年タイフェスは天気悪いみたいですね。。。さらに気温も低くて寒い!

でも、楽しみなのは晴れでも雨でも一緒!
先にマルイチベーグルに寄ってベーグルサンドをゲットした後、
歩いてタイフェス会場へと向かいました。

Thai1
雨だからちょっと空いてる…と思ったけど、午後にはかなり混んできました!

Thai5
こちらはフルーツ販売ブース。ドリアンを試食しました。
前にサイパンで食べた時に比べると、全然匂いが少ない!
そしてお味も美味。マイルドでほんのり甘くて。さすがフルーツの王様♪

さらに、食材ブースでタイ食材を買い集めました。
去年は大量に買いすぎて大変だったので、今年は控えめにした…つもりです(^^ゞ

Thai4
こちらはタイカレーの試食ブース。カレー&トムヤムクンラーメンがフリー♪
レトルトだけど結構美味。ラーメンよりもカレーが美味しかったです。

Thai3
ランチは各自、好きなブースで買ってきて、集まって食べました。
私が選んだのはバーン・プータイ
知らないお店でしたが、どうやら千葉にあるお店みたいです。
タイ人の方が作っていて期待大だけど。。。どんな味なのかドキドキです!

Thai2
選んだのは、青パパイヤのサラダ&カオニャオ(もち米)。

これが、ものすごくビックリ!めちゃめちゃ辛い~!!
こういうイベントだといつも「激辛」が出てくることは少ないので、今回もきっと
あまり辛くないと思ってました。が、ここのお店の料理はものすごく辛い!
激辛好きの私には嬉しすぎるのですが、予定外だったのでむせました(笑)

でも味はばっちり!おいしい!もち米も美味しかったです。
これだけだと辛すぎなので、友達のパッタイ(甘口)をもらって中和しました。
辛口と甘口でちょうどよくなって美味しくいただけました(^^ゞ

この日は、初めてお会いできた方もいたし(国籍問わず?)、1年ぶりに会えた
友達もいたし、タイ食材もゲットできたし、短い時間ながら楽しかったです!
が、あまりの寒さに体調が。。。>_<* 早めの帰宅となったのが残念です。

Thaimiya
購入したタイ食材はこちら。パッタイの素や、スイートチリソース、
オイスターソース、ナンプラーなど。あとパクチー!
これでまた、我が家の”輸入ものソースストック”が充実しました(^^ゞ

Pakuti
こちらはパクチー。近くで売ってないのでゲットできて嬉しい!
帰宅後早速、パクチー&買ってきたソースでタイ風焼きそばを作ってみました。

Thaiyaki1
麺は普通の焼きそば麺ですが、オイスターソース、ナンプラー、パクチー、
干し海老を加えてタイ風の味付けに。唐辛子も入ってるのでピリ辛です。

Thaiyaki2
これが、予想外に美味しい!パクチー&ナンプラーがいいアクセントに。
やっぱりタイ料理って美味しい~。
と思いつつ、さらにマルイチのサンドもいただきました。かなり満腹>_<*

 
そして、この日の夜。
一緒に焼きそばを食べた相方が”タイ風焼きそば”を気に入ったらしく、
再びタイ風焼きそばを作り始めました。また焼きそばだ^^;

Thaiyaki3
出来上がったのがこちら。海老&野菜たっぷり!もちろんパクチーも。
そしてなぜか、コロッケが上に乗ってました(笑)
最後にナンプラー&レモン汁をたっぷりかけたら、すごく美味しい味に。
もちろんビールにもよく合います(^^ゞ ※最近「円熟」が気に入ってます♪

ちなみに、、、

Neko
うちのおばか猫たちのおばか顔です。
まいけるは最近デブになって、二重あご気味になってきましたが、
無理やり顔を細めればスマートに見え…るかも?顔が怖いけど(笑)

ちびはずーっとまいけるを舐めてばっかり。思わず撮ったらこんな瞬間が♪
舌を出してるちび。まぬけな表情です^^;
ちびちゃん。今は私のパーカーの中で眠ってます。ここでよく眠れるな~。

|

« 蓮池潭で罪を浄化&高雄での出会い@台湾旅2006 | トップページ | あっぷるしなもんサンド@マルイチ »

オフ会・イベント」カテゴリの記事

コメント

すごっ!!パクチーがたんまりとのっかってる。
ママどうしてもパクチー食べれないんだよね~。なおちゃんがパクチーを束で買ったって事が凄い事に思えちゃいます。
でもこうやってタイ風焼きそばの飾りでのせてあるとうまそ~!!(でもこのパクチーもぱくりとたべちゃうんだよね。なおちゃんを尊敬しちゃう。)

円熟はパパの最近気に入ってるよ。発泡酒なのにビールに近い!!と言って飲んでます。ビール嫌いナママにはその味が分からない・・・
なおちゃんが気に入ってるなら間違いないな!!

投稿: あおまま | 2006.05.14 07:30

あおまま>
パクチー嫌いなのね!
だめな人多いよね~。クセがあるから苦手な気持ちはわかるなぁ。
でも私は大好きだったりするのだけど(笑)

匂いはともかく色がきれいだし、タイ料理に合うよね。
こういう最後に乗せる葉ものって大好きです♪


円熟。パパもお気に入りか~。わーい仲間だ!
あたしも友達に「あれは発泡酒なのにそれっぽくない」
って聞いて以来、ハマってます。
あたしもビール詳しくわからないけど美味しいよ☆

投稿: 奈央 | 2006.05.14 10:06

おぉ、タイフェス行ったのね~。

私は結局今年は断念したよ(ノД`)シクシクまたナオタイでリベンジ?いや、アユタヤが先か???

そうそう、今月からブログ再開したよぅん。
以前のサイトとちなうので、ご注意を!

んじゃ・・・あ、あかちり亭が一番先かぁ!
久しぶりの激辛(と飲み会)なので楽しみにしてますぞ!!

投稿: くっきぃ | 2006.05.14 17:24

こんばんは。NN改めミズタマ。です。
タイフェス、ばたばたしてて行けませんでした(涙)。
せっかくのたくさんの写真が全てバッテンになってて見られないので、ぜひメンテお願いします!
タニキッチンは今年も出店されてましたか?

投稿: ミズタマ。 | 2006.05.14 22:13

奈央ちゃ~ん、昨日は突然の予定変更しちゃってごめんなさい。
奈央ちゃんと皆に会いたかったなぁ。
タイフェスは今年初めてだったんだけど、雨の中子供背負ってひとりで興奮しちゃったよ(笑)
実はね、今日も行ってきたの^^
来年のタイフェスオフは晴れるといいなぁ。

投稿: ハッチ | 2006.05.15 00:27

やっぱりお天気悪くなっちゃいましたね。。
参加できなくて残念でした。
パパイヤサラダとカオニャオのコンビ♪
懐かしい~
昔、タイやラオスを旅行したときに食べました。
やっぱり参加したかったなぁ。
来年こそは!!

個人的におデブな猫ちゃんて大好き。
だからまいけるはかなりツボです♪

投稿: meki | 2006.05.15 10:57

私も、夜にパッタイを作って、再びパッタイを食べたよ~!
ただ、センレックをやわらかくしすぎて
たいへんだった~^^;
調味料があるとグン!とタイっぽくなるよね~

投稿: ちわわ | 2006.05.15 14:19

タイフェス。今年こそは行きたいと思っていたのに
旅行と重なっちゃって残念だったよ~(ノ_・、)
う~、来年こそは奈央ちゃんと一緒に食べまくるぞッ!!

そして奈央ちゃんお手製のパッタイもメチャクチャ
美味しそう~(o´∀`人)
私はあんまりタイ料理作った事がないから
今度奈央ちゃんにレクチャー受けに行かなくっちゃ^^

追伸:スマート顔のマイケル。凛々しい表情に変身!だね(笑)

投稿: ミネリ | 2006.05.15 19:17

くっきぃちゃん>
赤ちり亭が一番最初だね!
明日は激辛料理かぁ。。。ふふふ。楽しみ♪
ハバネロメニューは必須ですね~。
どんなもんなのか楽しみにしてます!

投稿: 奈央 | 2006.05.16 00:59

ミズタマ。さん>
うぎゃ!写真消えてましたねー(>_<)
ココログの仕様が変わったの忘れてました。。。
使いにくいぞココログ!(ほんとすみません)

タニキッチン、今年もでてましたよ!
ただお客さんが少なかった気がして残念。。。
買っちゃおうかなとも思ったけど、なにしろ
大森ですぐに行けるのでやめておきました。
今度またお店に食べにいきます~♪

投稿: 奈央 | 2006.05.16 01:02

ハッチさーん!>
土曜日は会えなくて残念~。
やっぱり雨だったね>_<*
でも日曜日も行ってたとは♪
食材もいっぱい買えたみたいでよかったね~。
来年は一緒にいけたらいいなぁ。
そして晴れたらいいなぁ。。。


mekiさん>
おデブ猫ちゃんが好きなんて♪
まいけるなんて、まさにピッタリですよ(笑)

ラオス行ってみたいです!タイも行きたいなぁ。
本場のタイ料理を食べたい~。


ちわわちゃま>
パッタイ早速つくったんだね~。
あたしもあれでつくろうっと♪
パクチーがまだ残ってるから早く使わなきゃ!


ミネリちゃん>
タイフェスは残念だったけど、旅行はうらやましい~。
まいける君、無理やり細く見せると凛々しいでしょ?(笑)
でも、あまりにおデブだから、今度会ったらビックリするよ~。

投稿: 奈央 | 2006.05.16 09:32

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: タイフェス&タイ料理づくり:

» 雨ニモマケズ!タイフェスティバル2006 [カフェごっこ mama@cafe]
今日は待ちに待った一年に一度の大イベントタイフェスティバル2006 @ベーグルのタイフェスオフにも参加するために、雨の中気合充分で待ち合わせ1時間半前に会場へ乗りこんだ私。 粉モノ以外だったらタイ&韓国&インド料理になので、会場内のタイ料理の屋台を見て...... [続きを読む]

受信: 2006.05.15 00:30

» 今年も雨/タイ・フェスティバル2006 [☆★ベーグルとおやつ★☆]
今年もあいにくの雨模様、そして寒い~>_< でも、行ってきましたタイフェス2006! 早々行って早々帰るつもりで、お昼前から乗り込んだのに・・・会場はすでに賑わっていて タイ料理のいい香り~友達と合流して、まずは物産でタイ食材の調達に・・・ 食材をあ...... [続きを読む]

受信: 2006.05.15 06:25

« 蓮池潭で罪を浄化&高雄での出会い@台湾旅2006 | トップページ | あっぷるしなもんサンド@マルイチ »