絶品！台南の牡蠣料理＠台湾旅2006

台南に泊まった翌日、台南で有名な肉圓（ロウエン）を食べに、福記肉圓というお店に行ってきました。
朝からほぼ満席。大人気です。肉圓はみかんサイズぐらいのものが2個で130円ぐらい。スープは8円。安い！

初めて”肉圓”というものを食べました。中には豚肉が入っていて（海老などの場合もあるらしい）、米で作ったプルプルの分厚い皮に包まれてます。そしてやや甘めのたれがかかってます。ワンタンに似てるけど、皮とたれが違うし。。。説明のできない独特の食感でした。うん。美味しい。でもタレはもっと辛目のほうが好きかも！（辛党なので）

朝食のあとは、楽しみにしていた安平へ。
観光よりも、（もちろん？）ここの名物・牡蠣料理が目当てです(^^ゞ

台南駅からバスで行けるようですが、駅まで戻るのが面倒だったのでタクシーを拾って行きました。
が、これが失敗！全く同じ道をバスが走ってた…。ちなみに、バスなら70円。タクシーだと600円ぐらいでした。

安平は牡蠣の名産らしく、道端で牡蠣の殻剥きをしてました。何十個、、、いや何百個もありそうな大量の牡蠣にびっくり！

観光地にも寄ってみました。そこで、おじさんたちに（たぶん中国語で）写真を頼まれ、撮ったあと、また中国語で話しかけられたので「ティンブートン（わからない！）」と答えたら、なんとおじさんたちも日本人。日本人同士で慣れない中国語会話を交わしていたようです^^;

道端には屋台がずらり。あ、ドラえもん！そしてハム太郎？（ちょっと顔が…）

せっかくなので、ここ一番の観光名所「安平古堡（ゼーランジャ城残跡）」にも行ってみました。歴史的な建物や、物品、大砲などがありました。よくわかりませんでしたが（-_-#)

とりあえず、風が気持ちいいのでしばらく休んでいたら、通りがかりの修学旅行生（中学生ぐらい？）が写真を撮ってくれました。みんな元気のいいこと！言葉が通じない以外は日本の学生と同じですね(^^ゞ

喉が渇いたので、道端で売っていたココナッツジュース（生）を購入。ココナッツジュースは当たりハズレがあるけど、ここのは当たり！渋くないし、あまり甘くもないのでゴクゴク飲めます。
　

そして、いよいよ牡蠣料理を食べに『陳家蚵捲』へ。さすが有名店。開店直後だというのにほぼ満席！

嬉しかったのがオーダー方法。レジに行く前に、紙に注文内容を記入します。これなら発音しなくていいので確実に伝わります(^^ゞ

迷ったあげく、牡蠣巻きと牡蠣のスープを注文。これで300～400円ぐらい。

牡蠣巻きは結構大きめで、しかも2本入り。嬉しい～。魚のすり身と牡蠣を皮（湯葉？）で包んで揚げた料理ですが、これがもう絶品！バリバリの皮の中に、超ジューシーな牡蠣がゴロゴロ（10個以上？）入っていて、かなり衝撃的な美味しさでした。味付けも絶対日本人好みだと思う！この牡蠣巻きが、今回の旅で一番美味しかった料理かな。。。

もうひとつが牡蠣のスープ。こちらも負けじと旨い！牡蠣が20個以上も入ってる贅沢なスープです。かなりあっさりしていますが、牡蠣の旨みはたっぷり。幸せだー！

あまりの美味しさに、ほんの数分で完食です。まだ朝10時なのに。。。^^;
お皿をよく見たら、「いちばん」「おいしい」って書いてありました。正しいぞ！

お昼前にはホテルをチェックアウトしなきゃいけないので、最後にお土産を買って戻りました。
お土産を買ったのはこちらのお店。「牛舌餅」という、牛の舌の形をしたお菓子を売っているお店です。杏仁・ゴマ・抹茶・コーヒー・ピーナッツ・あずき・黒糖などなど、10種類ほどのいろんなフレーバーがあって、すべて試食できちゃいます。しかも試食が大きいこと。。。全種類食べたらかなりお腹いっぱいに^^;

ちなみに、味はすごく美味しい！ネッチリした食感と甘すぎないフレーバーの味が気に入ったので、杏仁・抹茶・ピーナッツなどを買って帰りました。日本に着いた頃にはだいぶ固くなっちゃったけど(涙)　（2つ入り×7袋で400円です）

安平→ホテルへの帰りはバスで。なんとホテルの目の前に停留所が。こんな便利だったなんて～。