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行ってきました!小樽ベーグル工房

去年オープンして以来、ずっと行ってみたかった小樽ベーグル工房。先日ようやく訪れることができました。

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お店は、JR朝里駅orJR小樽築港駅から、車(タクシー)で8分ほどの場所にあります。
※小樽築港駅からはバスがでてます。「新光十字街」で降りればお店は目の前!
※がんばれば朝里駅から徒歩でも行けるようですが(距離は約1km)、かなり大変だと思います。。。

広い十字路の一角に、茶色いドアのついたレンガの建物。こちらが小樽ベーグル工房です。さっそく中へ。。。

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店内はすっきりと広く、カウンターっぽくなってます。店員さん達はおそろいのエプロン&帽子。清潔感があっていいですね(^^)

ベーグルより先に目がいってしまったのは、サンドのフィリング。クリームチーズサンドやサーモン、レバーペーストなどの惹かれるメニューが。

クリームチーズやはレバーペーストはテイクアウト用も発見。(この後お昼だったので)残念ながらサンドは注文できず。。。
そこで、テイクアウト用に北海道クリームチーズ札幌物語レバーペーストを購入。持参していたクーラーバッグが初めて役にたちました(^^ゞ

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ベーグルは一番左に並んでいます。残念ながら、食べたかった『春よ恋プレーン』ベーグルは売り切れ>_<* しかも6月末までの限定商品なので、もう出会えなそうです。残念!

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代わりに、新作スーパーオニオンベーグルや、キタノカオリ一等粉プレーンなど、7つのベーグルを購入。

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まだ旅は続くのに、思わず買ってしまったベーグル7個。荷物が一気に重い!

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翌日の朝食に、友人の家でスーパーオニオンベーグルショコラナゲットベーグルをいただきました。

小樽ベーグルは冷凍→解凍のものしか食べたことがなかったので、今までの食感と全然違ってビックリ!
(いい意味で)やわらかい!ただハードなだけではなく、むっちり弾力があります。このままで食べてすごく美味しい。

オニオンは初めて食べましたが、ほんのりオニオン風味で食べやすいです。なんといっても、このオニオン君マークがかわいい☆

友人&旦那さまも気に入ったようで、さっそく『自宅が小樽×仕事場が札幌』の友人にベーグル宅配を頼んでましたよ。

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さらに、自宅に戻ってからプレーンキタノカオリ一等粉プレーンを食べ比べ。

キタノカオリのほうが一回り小さいですね。焼き色もちょっと違うかな。

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キタノカオリ一等粉プレーン。189円。
きれいなまんまる型でちょっと小ぶり。味は、うん。美味しいです。弾力もたっぷり!

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プレーン。157円。
こちらもきれいなまんまる型。(って、全部そうですが)
味は、、、美味しい。キタノカオリと微妙に食感&粉の香りは違いましたが、それほど差はわからず。どちらも美味しいです^^;

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そして、北海道クリームチーズと、バルナバハム札幌物語レバーペースト

クリームチーズはなめらかでとっても美味しい。このまま食べたくなっちゃう!そして、何よりレバーペーストが超好みの味!

レバーの臭みはまったくなくて、美味しいハムのペーストを食べてる感じです。コンビーフにも近いかも?しばらくペーストだけバクバク食べてしまいました(^^ゞ

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そんなクリームチーズ&レバーペーストをたっぷりとベーグルへ。。。

お店の方曰く、「店では、チーズ3対レバー1で出してるよ」とのことでしたが、レバペが美味しいので、ついつい「チーズ1対レバー1」に。たっぷり塗っていただきました。うまーい!

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ベーグルはもちろん、ライ麦系のパンにもよく合います。さらに、ワインにもビールにも合います。

このレバーペーストもクリームチーズも(もちろんベーグルも)通販でも買えるみたいです。レバペ好きの方、ぜひベーグルと一緒にお試しを(*^-^*)

小樽ベーグル工房通販ページ

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ベーグル(2006年)」カテゴリの記事

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コメント

おお!
そうなんだー。私もそういえば冷凍しかたべたことないなー。明日、大量の小樽ベーグルが実家からくるんだよねー。オニオン君にもあえるー。

投稿: ゆき | 2006.06.27 06:25

オニオン君には会えたかな?
焼印かわいいよね(*^-^*)

昨日また冷凍→解凍ものも食べたけど、
やっぱり美味しかった♪

また行きたいな~。

投稿: 奈央→ゆきさん | 2006.06.28 23:53

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