ドイツパン屋『BURG（ブルクベーカリー）』＠札幌

地蔵商店に行く途中に発見したパン屋さん『ブルクベーカリー』。
メインはドイツパンのようですが、ハード系からソフト系までいろんな種類のパンを販売しています。

荷物が重かったので悩みましたが、せっかくなので「当店一番人気」と書かれたブルクライヤーというパンを購入してみました。

ブルクライヤー（168円）　100％道産小麦／道産ライ麦使用。

ソフトで食べやすそうなドイツパン。しかし安いこと！

そのまま食べてみたら、ほんのりと甘みがありました。
しっとり＆むっちりしていて食感は◎。

ターキーと野菜をはさんで、サンドにしてみました。
生地がソフトなので、とっても食べやすいのが嬉しい！

けど、やっぱり生地の甘みが気になるかなー。
個人的には甘くない生地のほうが好きです。。。
　

- SHOP INFORMATION -

■円山本店
　札幌市中央区大通西23丁目1-11
　TEL:011(642)4216

■裏参道店
　札幌市中央区南1条西19丁目1
　TEL:011(611)8587

■丸井今井店
　札幌市中央区南1条西2丁目
　(株)丸井今井札幌本店内B1
　TEL:011(205)2185

■東急円山店
　札幌市中央区北1条西24丁目4-1
　TEL:011(614)7329