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ドイツパン屋『BURG(ブルクベーカリー)』@札幌

Burg2

地蔵商店に行く途中に発見したパン屋さん『ブルクベーカリー』
メインはドイツパンのようですが、ハード系からソフト系までいろんな種類のパンを販売しています。

荷物が重かったので悩みましたが、せっかくなので「当店一番人気」と書かれたブルクライヤーというパンを購入してみました。

Burg3
ブルクライヤー(168円) 100%道産小麦/道産ライ麦使用。

ソフトで食べやすそうなドイツパン。しかし安いこと!

Burg4
そのまま食べてみたら、ほんのりと甘みがありました。
しっとり&むっちりしていて食感は◎。

Burgsand
ターキーと野菜をはさんで、サンドにしてみました。
生地がソフトなので、とっても食べやすいのが嬉しい!

けど、やっぱり生地の甘みが気になるかなー。
個人的には甘くない生地のほうが好きです。。。
 

- SHOP INFORMATION -

円山本店
 札幌市中央区大通西23丁目1-11
 TEL:011(642)4216

裏参道店
 札幌市中央区南1条西19丁目1
 TEL:011(611)8587

丸井今井店
 札幌市中央区南1条西2丁目
 (株)丸井今井札幌本店内B1
 TEL:011(205)2185

東急円山店
 札幌市中央区北1条西24丁目4-1
 TEL:011(614)7329

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コメント

TBありがとうございます。
ブルクのパンは、もう少しライ麦が増えると佐味が増えて雰囲気が変わってきますよ~

投稿: 海峡 | 2006.07.19 11:36

なるほどです~。
ライ麦の割合が多いパンの方が自分の好みかも?
今日これから札幌に行くので、お店に行けたらまた食べてみます♪

投稿: 奈央→海峡さん | 2006.07.20 09:44

Don't you recognize that it is high time to receive the personal loans, which will realize your dreams.

投稿: SmithCharlene | 2012.09.10 22:22

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