アッシュのパンてんこ盛り！マルシェのディナー

先日の大阪旅の初日、マルシェでオフを実施しました。集まったのは８名。大阪メンバーに久々に（あるいは初めて）会えて嬉しい！
この日は事前に予約をしておいたので、一番奥のテーブルを用意していただきました。

事前にアッシュでパン盛り合わせを予約しておいたので、それに合わせてお料理やドリンクをオーダー。美味しいパン＆お料理を盛りだくさんいただきました！

パンに合うメニューを、ということで自家製リエット（テリーヌ？）をオーダー。
シンプルなお食事パンによく合います。
黒いソースはブルーベリーソース。意外だけど美味しい！

ほかにも続々と美味しいお料理が。。。

おまかせ前菜３種盛り合わせ。予定通りパンにぴったり。生ハム大好き。

チーズ盛り合わせ5種類。
最初に、チーズに詳しい店員さんが全種類を説明してくれます。
この日選んだのは、超熟のゴーダ、ウォッシュ系2種類、ロックフォール、ポワブル（黒胡椒）。赤ワインが飲みたくなりました！（この日はビール飲んでました…）

パン盛り合わせ第１弾が到着！８人分なので大量です。

1種類目：そば粉のパン
2種類目：シャバタ
3種類目：カンパーニュ
4種類目：バゲット・アンシェンヌ
5種類目：全粒粉のパン（？）
6種類目：セーグル

7種類目：角食。

先日友達から「アッシュの食パンはすごくうまい！」と聞いて気になったので、角食（四つ切りのハーフサイズ）をお願いしてありました。
ちなみに、関東と関西で異なるようですが、普段は六つ切りを食べることが多いので、こんな分厚いの（四つ切り）は初めて。

まずはこれらのお食事パンをいただきました。もちろん前菜やチーズと一緒に。
楽しみにしていた角食は、聞いていた通りの美味しさ。むっちむちの噛み応え！

パン盛り合わせ第２弾。

8種類目：ネギとベーコンのカンパーニュ
9種類目：ミモレット（たぶん）
10種類目：ええと…名前がわからず。野菜たっぷりのパン^^;

一番好きだったのは、ネギとベーコンのカンパーニュ。温めてくれているので香ばしい香りがポワーン。ベーコンが食べ応え満点。

と、ここまでで、お皿が大変なことになってしまいました^^;
さすがに全部は食べれないので、それぞれ半分ずつ（一口ずつ？）食べて、あとはお持ち帰りすることに。

11種類目：生ハムと（？）イチジクのエピ

12種類目：桃と松の実のカンパーニュ
13種類目：さつまいもと有機バターのカンパーニュ
14種類目：あんこのアンシェンヌ

さつまいものパンが絶品！温めてくれていたので、有機バターの香りがいっぱいにひろがって、まるでスイートポテトを食べているような気分。

15種類目：ルヴァン

水分量がすごい！！パンとは思えないほど（？）ムッチムチ。これは焼き立て当日ならではの味。なのかな。お料理に本当によく合います。

17種類目：セーグル・ナングレ
18種類目：セーグル・オ・テ・エ・ベール
19種類目：重さの中のロム

この緑色の生地は、、、抹茶？ほうじ茶？やや苦めの生地にオレンジピールがたっぷり。わからないけど美味しい(笑)

20種類目：パッションフルーツのリュスティック
…！思いっきりトロピカルな味！アッシュはどのパンも目新しいのだけど、これはまた今までにない感じ。美味しい！

21種類目：ビエノワ・バナーヌ・レザン・ロム

バナナのビエノワに、濃厚なラムレーズンと生クリームがたっぷり。これは最高のデザート！

22種類目：フィグのケーキ
これでラスト。ラストにふさわしい、しっとりどっしりとしたケーキ。フィグのプチプチが楽しい！

本当にたくさんのパンと、美味しいマルシェのお料理と、そして楽しいパン＆ベーグル話。気づいたらもう終電間近の時間に。
大阪ディナーオフ、また機会があれば実施したいです。みなさんありがとうございましたー！