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vollkom&ポンヌフ&小松&more…@長野パン旅

長野パン屋めぐり、どんどん進みます!

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こちらはvollkom(フォルコーン)。 シンプルでナチュラルな雰囲気です。

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木で作られた棚の上に、ベーグルやパンがポツリと控えめに並んでます。
ベーグルは、ライハニー(プレーン、カランツ)全粒(プレーン、くるみ)の2種類。
どちらも小ぶりでしっかりとした感じ。生地がつまってそうで美味しそう!
お土産用に、ベーグルをひとつだけ購入。

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道路をはさんで斜め向かいにあるのがポンヌフ
お洒落な名前(フランス語?)とは裏腹に、よくある街のパン屋さんの雰囲気。
でも、店内に入ってビックリ。パンの種類が豊富で、どれもすっごく美味しそう!

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名物の海坊主パンは、「土っ子君」という名前で、こんな姿に。
目がちゃんとついていてキュート…ではないけど?楽しいパンです(^^ゞ
なお、こちらのパンを買うと、10円寄付できるそう。世界に役立つパンですね。

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何を買おうか悩んだ結果、名物の海坊主パン(ミニ)、天然酵母レザン
(ちょうど焼き立て!の)カスタードアップル黒糖シナモンロール
抹茶とクリームチーズの地粉クッキーを購入。焼き立てパンがアツアツ!!

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お次はアルティザン ブーランジェ
何度聞いてもなかなか名前を覚えられなかったパン屋さんです^^;
洗練された店内には、さわやかな男性の店員さんがひとり。
お店のパンについて、じっくり詳しく語ってくれる姿が素敵でしたよ!
ちょうどじゃがいもフェア(?)っぽかったので、じゃがパンを購入してみました。

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そして、小松ベーカリー。このあたりではかなりの老舗店。
車の中で食べたクリームパンはここのもの。
ねっちりとしたあの食感をもう一度…!ということで、ひとつ購入。

続いて、ずっと気になっていた(超巨大な)甘味噌ずいパンも購入。超巨大!
こちらは1日5本しか焼かないそう。無事に買えて嬉しいです。
同じく巨大な牛乳パンは、ランチにみんなで分けっこすることに。

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お次に立ち寄ったMARUNAKAベーカリー。ベーグルはありましたが、、、
レジが混んでいたこともあり素通り。どこかのベーグルに似てるかも?

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もう一軒、MARUSHOベーカリーにも立ち寄り。
ここでは何も買わず。そろそろ購入したパンが盛りだくさん状態です^^;

そして、ここでようやくランチタイム。買ったパンを持って、公園でランチへ…。

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