野菜のカンパーニュ＠ゼルコバ（立川）

ポムランチの夜。この日の夕食はスパゲティ・ミートソース。
最近ミートソースづくりに凝ってる（？）相方にほぼお任せして、
ミートソースを煮込んでいる間に私はパン＆ワインでひとり宴会。
その時にいただいたのが、こちらのゼルコバのパン。

友達におつかいしてきていただいた、野菜のカンパーニュ。
草履のように大きい表面には、色とりどりの野菜がぎっしり。
かわいい！楽しい！美味しそう！

見た目通り、いたるところに野菜がゴロゴロ。
紫芋とかぼちゃの色合いが美しい！
むっちり＆しっとりとした食感で、トーストなしでも大丈夫。
野菜の甘味がほんのりとしていて、そのままで食べても美味。
できあがったミートソースに合わせるとさらに美味しい！

スパゲティ・ミートソースも完成！こう見えて、いつもながら結構大量。。。
手作りドレッシングのサラダも準備して、いつもより早めの夕食に。
ちなみに、ミートソースのレシピはこちらを参考にしてます。
ポイントは鶏レバーを入れるところ？簡単で美味しくできるのでぜひ(^^)