シニフィアン・シニフィエで買ったパン達

先日行ったシニフィアン・シニフィエで買ったパン達です。
翌日の朝食にいただきました。

……あれ？買ってないはずのパン・ド・ミーが3枚入ってます。嬉しいおまけ☆

まずは、コーンたっぷりのマイスのパンから。
半分にカットした後、軽くトーストしていただきました。
ナイフを入れると、コーンがボロボロボロボロこぼれてきます。

コーン好きにはたまらない、このコーンの量！
むっちりした生地と、ゴロゴロ入ったコーンが相性バッチリです。

今度は、北海道小麦のパン・ペイザンを使ってサンドをつくりました。
サーモン、トマト、レタス、かいわれ、クリームチーズ、ドレッシング、
マヨネーズ、ブラックペッパーと、盛りだくさん入ったサンド。

大きな気泡からマヨネーズが飛び出してしまいましたが(笑)、
ムチムチの生地にいろんな味がよく染みて、美味しさ抜群でした！

3種類あったバゲットのうち、こちらはバゲット・プラタヌ。
皮はしっかりハードでバリっとした食感。
そして中身もものすごい噛みごたえ！引きちぎるように食べました。
噛めば噛むほど旨みがでてきます。旨い旨い！
シニフィアン・シニフィエは、やっぱりバゲットが一番美味しいかも？

そして、おまけに入っていたパン・ド・ミー。
むっちりした食感で食べごたえあり。トーストしなくてもそのままで旨い！

うーん、どのパンも本当に美味しかったです。
シンプルなパンが美味しいと、本当に美味しいんだなぁって実感します。
またパンを食べに、そしてワインを飲みに行きたいです(^^)