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ガーデンベリーズのビールベーグル◎

先日、ひさびさにガーデンベリーズへと行ってきました。最近は近くに新しいカフェなども出来て、店長さんも大忙しだった様子。そんな中でも新作のベーグルやパンを登場させてるのはさすがですね!

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まずはこちら。初めて食べました!ビールベーグルです。
ビールもベーグルも(パンも)もともと酵母で出来ているので、実は相性がいいとか。
こちらはビールで生地を練って作ったベーグルです。お値段はちょっと高めの190円ほど。

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気になるお味は、、、ビールの味はしませんでした^_^;
でも、食感も風味もかなり好み!
皮の部分は香ばしくて、中の生地は噛みごたえのあるみっちりした感じ。
ほかのベーグルとちょっと違うこの独特の食感はビールで練ってるおかげ?

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こちらはクリームパン。やや小ぶりで、キレイなグローブ型。

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クリームは、量はそこまで多くないものの、正統派で甘さ控えめ。
素朴な味が美味しくて、つい一気に食べきってしまいました(^^ゞ

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こちらは(たしか)ビスケット。お芋がゴロンゴロンはいってます♪
ものすごく甘さ控えめで、素材の味をそのまま楽しめます。
”ヘルシーなおやつ”といった感じでおいしい(^^)

今回ビールベーグルを食べて、やっぱりガーデンベリーズのベーグルが
好きだなぁ…と再認識。店長さん、来年もまた期待してます!

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