ガーデンベリーズのビールベーグル◎

先日、ひさびさにガーデンベリーズへと行ってきました。最近は近くに新しいカフェなども出来て、店長さんも大忙しだった様子。そんな中でも新作のベーグルやパンを登場させてるのはさすがですね！

まずはこちら。初めて食べました！ビールベーグルです。
ビールもベーグルも（パンも）もともと酵母で出来ているので、実は相性がいいとか。
こちらはビールで生地を練って作ったベーグルです。お値段はちょっと高めの190円ほど。

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Takoベーグル＆大根のパン＠パンデュース

先日パンデュースで購入した大根のパン。
”有機栽培紅丸大根とミニョレット”と書いてありました。
大根とパンの組み合わせってめずらしいかも！

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新作ポムベーグル達

ポムランチの時に買ったベーグル達。翌朝にさっそくいただきました！

味噌ナッツ（左上）、よもぎ＆小倉あん（右上）、マロンバナナアーモンド（左下）、チョコバナナアーモンド（右下）。よもぎと味噌と栗と…和な色合い。

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ベジタブルパテベーグル（パネッテリア・アリエッタ＠渋谷東急フードショウ）

渋谷に用事があったので、たまたま東急フードショウに寄ったら、ちょうど五反田のパネッテリア・アリエッタが催事出展中！しかもベーグルも数種類あり。

気になったベジタブルパテベーグルと、ちょうど焼き立てだったカレーパンを買ってみました。

ベジタブルパテベーグル。（230円ぐらい）

人参のパテに、ピリ辛のブラックペッパーの入ったベーグルです。
パテが入ったベーグルって他に見たことがない！

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ベトナム風ベーグルサンド

朝食にいただいたB&Bのエブリシングベーグル。
今日はサンドにしようかな…と思ってつくったのが、こちらのベトナム風ベーグルサンド。

どのへんがベトナムなのかというと、パストラミビーフ＋マヨネーズ＋レタスに加えて、香菜（パクチー）＋ナンプラーが入ってます。

ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、ベトナム のバインミーっぽい味で美味しい！

ちなみに、なぜパクチーが出てきたのかというと、近所の八百屋さんにて、普段300円以上しそうな大きなパクチーの束が2本で（なんと）100円だったのです！
で、こんなに使い切れないだろうなぁと思いつつ買ってしまいました^^;

いろんな料理にパクチーを入れてみてますが、このサンドが一番おいしかったかも。

H&L BAGELSのプレゼント。

おそらくもう6年ほど前。1ヶ月ほどアメリカ＆カナダ１周（？）ひとり旅に出ていた時に、トロントでたまたま同じ宿に泊まって仲良くなった友達。たった１泊しか一緒にいなかったけど、その後も連絡をとりあって仲良くしていただいてます(^^)

そんな友達から、H&LBAGELSのベーグルが到着！とっても嬉しすぎるプレゼントです。

紅いもあんやイチジク＆クランベリーなど、まだ食べたことのないフレーバーも入っていて、食べる前からワクワク。

翌朝さっそくパンプキンベーグルをいただきました。
超ソフトでお餅のようにモッチモチ！温めるとさらにモチモチ！

ピーナッツバターを塗ってみたり、クリームチーズを塗ってみたり、カレーと一緒に食べてみたり、朝からあれこれ楽しみながらいただきました(^^)

H&LBAGELSは、ベーグルUやGAMAのようなソフトでモチモチ系のベーグル好きなら絶対好きなはず。もう１年以上お店に行ってないので、そろそろまたお店に行きたいところ。

【Wアップルシナモン】B&Bの11月限定ベーグル×スイーツ部ジャム

先日、B&Bのアルコット限定ベーグルと一緒に、11月限定のアップルシナモンベーグルも購入してみました。アップルシナモンといえば、、、スイーツ部のベーグルジャムと同じフレーバー！これはもう一緒に食べるしかないと思い、さっそくいただいてみました。

アップルシナモンベーグルは、そんなにシナモンの香りは強くなく、角切りの林檎が入っていて、シャリシャリとしたいい食感です。

一方、アップルシナモンジャムは、シナモン超たっぷりで林檎は大きめ。同じくシャリシャリの食感。これはお互いよくあいそう！

クリームチーズを乗せた上に、アップルシナモンジャムをたらり。りんごが大きいので今にも落ちそう！なところを、どうにか落とさず、ガブリといただきました。

この組み合わせ、もちろん合わない訳がなく、Wりんごの食感が美味しくて楽しい！りんご＆シナモン好きにはたまらないコラボになりました(^^)

【新宿アルコット店限定】B&Bの編み編み3色ベーグル

新宿三越のアルコットにあるB&Bにて、限定ベーグルを販売していました！

3種類のベーグル生地で6等分になっているものと、3種類のベーグル生地で編みこんである2種類。1個250円と、なかなかの高価格。
いろんな種類があったので悩みましたが、一番見た目のきれいだったこちらに決定。

ポピーシード×シナモンレーズン×ブルーベリー。＋ちょっとオレンジピール？

3色の生地がきれいに三つ編みされていて、かなり手間のかかっていそうなベーグルです。普段のベーグル1個分より重いような気もするけど、実際はどうなのかしら？

ちょっぴりオレンジピールが入っていた（ついてた？）ので、スイーツ部のベーグルジャム（柚子ママレード）とチーズをサンドにしていただいてみました。

編みこんであるせいか、普段のB&Bベーグルよりも生地がつまっててむっちりしてるかも。ジャム＆チーズがたっぷりだったので、3種類の生地はよくわからなかったけど、美味しくいただきました(^^)

ただ、こちらのベーグル。期間限定だったので、もう売ってないorもうすぐ販売終了かもしれません。。。

ハロウィン×ブラウニーベーグルズ

友達からいただいたハロウィンプレゼント。かぼちゃのイラストがかわいい！
中身は友達の手作りスコーン＆パン。もちろんカボチャフレーバーです(^^)

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平日にフラリ、阿佐ヶ谷bagel

平日の朝、ふと阿佐ヶ谷bagelへと自転車を飛ばしてきました。
自転車で10分の距離なのに、お店に行くのは何ヶ月ぶりだろう？？

平日の朝なのでさすがに空いていましたが、それでも2～3名ほど先客が。
ベーグルは大量に焼かれていたので、この日のSSSオフのお土産用にと
いろいろ買ってきましたよ。

そして早速、買ってきたベーグル＆パンを朝食に。。。

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ベーグル＠パン工房BOULANGERIE KEN（ブランジェリーケン）

友達からもらったブランジェリーケンのベーグルたち。
3種類もいただいて嬉しい！

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cafe garage『Dogberry(高円寺)』のベーグルプレート

何も予定のない平日。
洗濯したり、掃除したり、ネコと遊んだり、一緒に昼寝したり、、、
と、まったりした1日を過ごしました。

おもちゃを投げては取ってきて…遊び疲れて、最後は疲れてフニャー。

そして15時頃。遅めのランチが食べれるお店をさがしてフラフラ。
そしてたまたま見つけたのが、Dogberryカフェ。ランチは17:30までOK！

薄暗い雰囲気がまたいいですね。平日昼間なら何時間でもいられそう…。

店内は広く、ソファーでゆったりとくつろげます。
ソファーもいろんな種類があるので、ぜひお気に入りを見つけたいですね。

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イグレックプリュスのジャム×キィニョンのベーグル

ベーグルジャム企画を始めて以来、ジャムを見かける度につい気になってしまいます。そしていろんなお店のジャムを食べる機会も多くなりました。

そして、今回いただいたのは、イグレックプリュスの自家製ジャム。神戸北野ホテルの朝食で提供される人気のジャムです。

ジャムアンケートをとった際にも、ここのジャムが一番だと回答された方が何名かいたのでずっと気になっていました！

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ベーグルUのラムココマロンベーグル

今週は、先週に引き続きものすごい忙しい1週間でした…。仕事が忙しいのに加えて、体調が悪くなって休んで、さらに忙しくなったりして（-_-#)

そうなると、ついつい消費が増えてしまうのがベーグル。
朝にベーグル食べて、昼にもベーグル食べて、夕方や夜のおやつにベーグル食べて、夜中に家に帰ってからも、夕飯を食べに行かない時はベーグル食べたりして。。。

気づいたら、あんなにたくさんあった冷凍庫のベーグルが残り2個に！

いろいろなベーグルを食べた中、美味しかったのがこちら。

ベーグルUのラムココマロンベーグル。

見た目がちょっぴり独特。生地からはみだしてるマロンにそそられます。

中にはマロングラッセのようなマロンがたーっぷり！甘すぎず、ちょうどいい味。何もつけずにこのままガブリといきたい味。

”ラムココ”というぐらいなので、ラム酒とココナッツが入ってると思いますが、どちらもそんなに強くなく、ほのかに香る感じ。

　
忙しい時は、ベーグルを食べて乗り切るしかないですね。

ちなみに、数ヶ月前、6年ぶりぐらいに「冷凍庫のベーグル在庫ゼロ」になりました！
が、その時はパンやお菓子がまだ入ってました。。。

もし今の冷凍庫がベーグルゼロになれば、6年ぶりに完全在庫ゼロ！

特に何かが起きるわけではないですが、気分的にすっきりできそうな気がしてます(^^ゞ

ZOPFの黒糖オレンジベーグル

ZOPFの特ベー（特別ベーグル）だった黒糖オレンジベーグル。

かなり小ぶり？？重さはありますが、手のひらサイズです。

小さくて重いだけあって、中身がギュっとつまっています。
そしてめちゃめちゃハード！！冷凍→自然解凍だから余計にかも？
ひさびさにこんなにハードなベーグルをいただきました。美味しい！
オレンジピールの香りもちゃんとするし、黒糖の風味もあります。
このぐらいハードなベーグルも、やっぱりいいですね(^^)

epi→weizen→ぱねっと＠長野パン旅

長野旅3日目、あづみ堂でおやきを食べたあとのパンツアー。
長野の友達2名と合流し、長野市のパン屋をめぐりました。

最初に訪れたのは、ｅｐｉ。とっても広くて、店内もにぎわっていました。

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数年ぶりの訪問！ベーグルU＠仙台

先日、岩手旅行の帰りに仙台に寄ってきました。
その理由は、もちろんベーグルUに行くため。
仙台には3時間ほどしかいられなかったけど、無事にベーグルUに行けました！

ベーグルUは、オープンしたばかりの時に一度行って以来。
あの時は、車で6時間ほどかけての1泊旅でした。遠かったなぁ^^;
あの時と変わらない、この赤い看板がなつかしい！

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ポム・ド・テール ベーグル4種類

先日買ってきたポムのベーグル。初めてのフレーバーもいろいろ。

ちょっと小ぶりになったような気もしますが、ぷっくり焼けて美味しそう！
こんがり焼けた、焼き色にも惹かれます。

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イスズベーカリーのチョコベーグルw/カラメルバナナジャム

ひさびさに旅行のない休日。しかも３連休！
ずっと忙しかったせいか、かなり疲れがたまっていたらしく、体がダルイ。眠い。昨日は荻窪の春木屋にラーメンを食べに行った以外、ずっと家にいました。。。（よく寝ました！）

※春木屋のラーメン、初めて食べたけど美味しかった！でも、”大盛りチャーシューワンタン麺が1850円”には驚きました。…高すぎ！

さて、こちらは、イスズベーカリーのチョコベーグル。
以前、大阪オフで友達にいただいたものです。イスズベーカリーは神戸にあるお店らしく、なかなか行けない場所なのでいただいて嬉しい！

食感はソフトな感じですが、（チョコのおかげかな？）ややネッチリしてます。冷凍→自然解凍の状態でも美味しくいただけました。

上に乗っているのはカラメルバナナジャム。友達のお手製ジャムです。チョコバナナのような味になって美味しい！甘いもの好きにはたまらない組み合わせでした。

1年ぶりの訪問！ダーシェンカ＠名古屋

名古屋2日目、味仙で食べた後、この日はアパヴィラホテルに泊まりました。
温泉も露天風呂もあって、久々にのんびりリラックス。

そして翌朝、ホテル内にある『三代目　茂蔵』で食べ放題バイキング。
茂蔵で食べるのは4回目。ここの湯葉やお豆腐が大好きでつい食べすぎ…。

お腹いっぱいな状態で、1軒だけパン屋に寄ることに。
焼き立てパンを食べるようにお腹をすかせておけばよかった！と、早速後悔。

この日訪れたのは、有松駅にあるダーシェンカ有松店。

去年の同じ日に訪問して以来。去年と全く変わらぬ、趣のある外観がうれしい。

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ORIZAのチーズベーグルとよもぎパン＆more…＠長野パン旅

ランチのあとに寄ったパン屋さんたちです。(順番はちがうかも！）
こちらは元町パン。
名前から「昔ながらのパン屋さん」を想像してたら、あまりにイメージ違いでビックリ！

まだ新しい、とってもお洒落なパン屋さんでした。
店内には、たくさんの本やインテリアグッズ。そして美味しそうなパンたち…。

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ZOPFの味を受け継ぐパン屋『Ecru(エクリュ）』＠長野パン旅

長野パン旅2日目、友達の車にて、まずはエクリュを訪れました。

絵本屋さんの奥に佇むパン屋さん。こちらがエクリュです。隠れ家チック。

店内は、小さいながらもおしゃれな造り。さりげなく置かれている小物も素敵。

左奥の方にベーグル発見！6種類ほどありました。
ここのオーナーさんは昔ZOPFにいたらしく、ZOPFのベーグルに似ています。
ぷっくりと焼き上げられた姿に期待大！
チーズベーグル1個を自分用に、そしてみんなでベーグルサンドを１つ購入。

さらに、どれにしようか迷っていたら、奥のオーブンから焼きたてパンが登場！

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ニコラの紫蘇チーズベーグル

ニコラに行った時に買った紫蘇チーズベーグル。

こーんなに小さい！手の平サイズ。いやもっと小さい。
もともとニコラのベーグルは小さめかなと思ってましたが、これはまたずいぶん…。
持った感じもとっても軽くてやや心配でしたが、一方でとっても楽しみでした。
さっそくいただきます！

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1個500円！あまりに高価な『東京ベーグル（ルセット）』

数ヶ月前、『あのルセットから東京ベーグルが誕生！』というニュースが…。

ルセットといえば、あの超高級パンで有名なパン屋さん。
きっとベーグルも高いんだろうなーと、誰もが思ったことでしょう。

そして、東京ベーグルのホームページで、いざ値段を見てビックリ。
1個500円！予想をはるかに上回る価格です。
サイトによると、クラシック音楽を流したり、ボイル用にも名水を使ってたり、
いろいろこだわりがあるらしい。いたれりつくせりですね。

「ベーグル＝普段食」だと思っている私には、その価格が理解できず…。
でも一度食べてみたいと思っていたら、友達からおすそわけが！（嬉）

東京ベーグルは、まんまるではなく結んだ形。＠マークを意識してるらしい。
あのまんまる型が好きな私としてはちょっと残念。

冷凍保存しておいたベーグルを、自然解凍→トーストしていただきました。
さて、超高値のベーグルのお味は？

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BiO CAFEの夏ベーグル＆不思議ディップ

この前の平日オフで買ったBiOCAFEのパン。なかなか夏らしいメニュー！

夏ベーグル＠BiO CAFE

バナナ＆レーズンの入った、夏バテ予防ベーグル。久々にBiOのベーグルを食べましたが、やっぱり大きい。ソフトでむっちり。バナナが入ってるおかげでいつもよりさらにしっとり度アップ？
ちょっと不思議な香りがしましたが、あれはラム酒のせいだったのか、酵母なのか、、、謎。（たぶん）黒糖の甘味があったので、何もつけずにそのまま美味しくいただけました。

ベーグルは美味しかったのですが、一緒に買ったこちらが。。。

茄子とトマトのタヒニ　バジル風味

BiOカフェでランチ後、ガラスケースの中にあって気になったので買ってみたのがコチラ。イスラエル料理っぽい名前に惹かれました！

が、味は、、、想像していた味とあまりに違っていてびっくり。なんとも微妙なお味でした。
もしかして、この暑さでダメになってしまっていたのかも(涙)

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ベーカリーハウス ピノ（札幌）

札幌最終日、どこのパン屋に行こうか決めずに、ひとまず大通駅へ。コインロッカーに荷物を預けて、切符を買おうとしていたら、ふと市電マップが目にとまりました。

市電マップには、市電の路線図と、各駅ごとにお店の紹介が載っています。
しかも、『札幌のとってもおいしいパン屋さん』の本にも載っていて気になっていたベーカリーハウスピノや、一度行ってみたかったカフェわかばも載ってる。
さらに、スコーンの予約をしていたアンジュも市電沿いだ！
ということで、この日は市電の駅めぐりをすることに決定。（土日なら300円で載り放題のお得な切符がありました）

最初に訪れたのは、ベーカリーハウス　ピノ。市電マップにも本にも「駅からすぐ」と書いてあったけど、正確にはすぐじゃない…ちょっと迷いました(涙)　※お店のHPに詳しい地図があります！

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中目黒のカフェHUIT（ゆいっと）のランチ

ＨＵＩＴで買ったパンをもって、カフェスペースでランチタイム。

カフェスペースは広々としていて、のんびりくつろげる雰囲気です。
窓から川が見えるのもいいですね。桜の時期には川沿いに桜が咲くので、贅沢なお花見ランチが楽しめちゃうようです。素敵！

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お洒落ベーカリー『コゼット』の黒糖ベーグルたち

札幌の円山公園駅から徒歩5分ほどの場所にあるお洒落なカフェ＆ケーキ＆ベーカリーショップ『CAUSETTE（コゼット）』。このあたりは高級住宅街らしいですが、まさにそんな雰囲気のお洒落なお店です。

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カナダの無添加ベーグル店『ぼんじゅーるベーカリー』

ひさびさに訪れたぼんじゅーるベーカリー。カナダ出身のオーナーがつくる無添加ベーグル専門店で、札幌駅の東急内にあります。（場所はこちら）

正直、ここのベーグルは「まぁまぁかな…」といった印象があったのですが、食べたことのないフレーバーが登場していたので購入してみました。

今回は買わなかったけど、ベーグルチップもありましたよ。これ美味しそうかも！
　

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行ってきました！小樽ベーグル工房

去年オープンして以来、ずっと行ってみたかった小樽ベーグル工房。先日ようやく訪れることができました。

お店は、JR朝里駅orJR小樽築港駅から、車（タクシー）で8分ほどの場所にあります。
※小樽築港駅からはバスがでてます。「新光十字街」で降りればお店は目の前！
※がんばれば朝里駅から徒歩でも行けるようですが(距離は約1km)、かなり大変だと思います。。。

広い十字路の一角に、茶色いドアのついたレンガの建物。こちらが小樽ベーグル工房です。さっそく中へ。。。

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【TheBagels】テレビ出演＆ドイツフェア☆

先日、TheBagels大森店に行ったら、何やらテレビの取材がきていてザワザワしてました。

聞いたら、今度6月26日20時からBS日テレ放映予定の番組『真鍋かをりのブログッズ』で、自家製クーペルスの黒胡麻ベーグルが紹介される・・・のかと思いきや、クーペルスのプレーンやあんこ＆クリームチーズサンドが紹介されるみたいです♪それもまた大好きなメニューなので嬉しいです(^^)

ちなみに、こちらが黒胡麻ベーグル。
黒胡麻がすっごくたっぷりで香ばしくて美味しいです！

そして、さらに嬉しいことに、今回の企画を決める際、ディレクターさんが@bagelのサイトを見てくれたらしいのです。「@bagelのサイトを見て決めたんです」って。嬉しすぎです☆
　

残念ながら、うちではBSデジタル放送を見ることができませんが、見れる方はぜひお見逃しなく。どんな内容だったかぜひ教えてください(^^)
　

それと、もうひとつ。今日またお店に行ったら、ドイツフェアなるものが開催されてました！

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福利(FLORIDA BAKERY)ベーグルとスタバベーグル＠台湾旅2006

さて、台湾旅ラストDAY。盛りだくさんの朝食を食べたあとは、お土産ベーグルを買いにこちらのパン屋さんへ。

ホテルから徒歩5分ほどの場所にある福利麺包（ベーカリー）。
台湾にもパン屋さんはいっぱいありますが、なかなか「おいしい！」というお店は少ないのが現状のようです。そんな中、かなりの人気を誇るのがこちらのお店。いろんなカフェやホテルなどにもパンを卸してるようですよ。

ベーグルがあるとは聞いてましたが、こんなにたくさん置いてあるとはビックリ。
朝だったせいもあると思いますが、プレーン・シナレズ・ブルーベリー・エブリシングのベーグルが何十個も積まれてました。そんな光景を見て、一気にテンションアップ！

＊台北ナビでは「ラズベリーベーグルが…、セサミベーグルが…」とありましたが、どちらもありませんでした。種類が変わったのか、ブルーベリー＆エブリシングの間違いだったのか…（謎）

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ベーグル！パインケーキ！豆漿！＠台湾旅2006

この日の夜、台北駅の裏あたりを歩いていたら、偶然ベーグルらしきものを発見。
カウンターのかごに入っていたので「これひとつ」と伝えたら、「ベーグル？」と聞き返されました。やっぱりベーグルだ～！

1個200円ぐらいと高かったけど、なんとかベーグルゲット。ただ、スライスされてトーストされてしまいましたが(涙)

こちらがそのベーグル。ブルーベリー味。トーストしてくれたのでアツアツ。でも食べたのは冷めた頃。。。(悲)
サイズといい、形といい、アメリカ（少なくとも日本ではないところ）のスーパーで売られていそうな感じです。

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台中で発見！『FINGA'S BASE CAMP』ベーグル＠台湾旅2006

『無為草堂』でのんびりまったりとランチ＆お茶を楽しんだあと、近くの日系スーパー『稲毛家』に足を運びました。稲毛屋が台中にまで進出してたとは(＾＾)

日系スーパーだからか、売ってるものはちょっとお高め。でもフルーツは、日本に比べれば激安！さすが暖かい国なだけあって、マンゴー・パパイヤ・ドリアン・スターフルーツなど、種類豊富で値段は安め。
どれもビッグサイズなのであまり買えませんでしたが、ドラゴンフルーツ（大きいのに1コ200円！）をひとつだけ購入しました。まるまる1個食べるのは、昔台湾で食べて以来かも…。

さらに歩くと、かなりアメリカンチックな輸入食材屋＆カフェ『FINGA'S BASE CAMP（風格店）』を発見。このあたりは”流行の発信地”のような感じで、お洒落なお店や異国のお店も多数。ベトナム料理やメキシコ料理のお店なんかもありました。

さて、お店の中をのぞいてみると、、、なんと輸入食材にまぎれてベーグルが！！プレーンとオニオンの2種類があって、それぞれ80～90円ぐらい。持った感じはものすごく軽くて期待薄でしたが、せっかくなのでプレーンを3個（1個単位で買えませんでした）購入。

お味が気になったので、早速近くのベンチでいただいてみました(^^ゞ

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パンプキン・チーズ＆大納言くるみ＠ブラウニー

先日のイタリアンオフで、京都に行ってきた友達がブラウニーの夏－秋限定商品『パンプキン・チーズベーグル』と『大納言くるみベーグル』を買ってきてくれました。
これらのベーグルを食べられるのは今年末だと思っていたので、まさかこんなに早く出会えるとはびっくり。嬉しすぎです～(*^-^*)

こちらはパンプキン・チーズベーグル。かぼちゃの種がはりついてて、生地の中から黄色いかぼちゃが覗いているのがかわいい～！

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吟遊詩人（荻窪）のBBベーグル＆クリームパン

疲れた時、からだの調子が悪い時、よく温泉にいきます。
といっても、そんなに頻繁に温泉旅行にも行けないので、都内近辺の近場の温浴施設を利用することもしばしば。

一番気軽に行ける＆よく利用するのが、荻窪にあるなごみの湯　湯～とぴあ。今週は2回も行ってきちゃいました。何しろ近いので便利！お風呂にはいって、岩盤浴に2回入って、漫画ルームにこもって…(笑)、今回、気づいたら6時間以上もたっててびっくり。（半分が漫画ルーム）　でもすっかりリフレッシュできました(^^)

そして今回、なごみの湯に行く前に、荻窪にできたパン屋さん『吟遊詩人』に立ち寄ってみました。

荻窪駅からすぐの商店街、100円ショップやたこ焼き屋に囲まれて、きれいなパン屋さんが１軒。「吟遊詩人」と書かれた看板が見えたのですぐわかりましたが、ここだけとっても異空間です(^^ゞ

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あっぷるしなもんサンド＠マルイチ

タイフェスタの前に、ひさびさにマルイチベーグルに寄ってきました。
最近お店がすごく混んでるって聞いてたけど、、、私が到着した時にはお客さん1名。私たちの後にもお客さんはいなかったので、お店のお姉さん達とちょっぴりお話できました。ひさびさにお会いできて嬉しい(*^-^*)

相変わらず、美味しそうなクリチ＆フィリング、そしてベーグル達。
「焼きたてですよ」の言葉に思わずドキドキしてしまいました(^^ゞ

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阿里山で早朝散歩＆ベーグル＠台湾旅2006

ご来光ツアーのあと、宿から歩いて阿里山森林遊楽区に向かいました。

途中、森林鉄道の線路が。この雰囲気がいいですねー。
阿里山には野良犬（？）がたくさんいました。みんなかわいい目をしてます。
ワンちゃんと一緒に歩きながら遊楽区の中へ。。。

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ココナッツベーグル＆苺とカシスのカンパーニュ＠アッシュ

もうだいぶ前ですが、以前送ってもらったアッシュのパンたち。
こちらは、その中に入っていた「ココナッツベーグル」と「苺とカシスのカンパーニュ」

アッシュのベーグルを食べるのは初めて！
苺とカシスのカンパーニュも赤い色でかわいい～。

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台湾ベーグル＠台北編

”台湾でベーグル”って、あまりイメージないですが、台湾にもベーグル専門店やベーグルを扱っているパン屋・ホテル・レストランなどが結構あります。

特にベーグル目当てで行ったわけではないですが、偶然ながら、かなりの頻度でベーグルに出会いました。

こちらは、NY BAGELS CAFE。台湾に4店舗あるようです。（HPはこちら）
言わずと知れたH&H BAGELSを扱ってます。台湾にもH&Hがあったとは！

台北駅から、台湾の友人に連れられてタクシーで向かったので、どの店舗に辿り着いたのかは不明。ただ、そんなに遠くなかった記憶があります。。。

当然ながら、メニューは中国語。でも英語表記もあって親切。
お店の中もアメリカンな雰囲気で、エプロンやベーグルの包み紙などにはかわいいイラストが！NYの本店よりもかわいい雰囲気かも？（本店はかなりシンプルなので）

肝心のベーグルは、、、H&Hにしては柔らかいような気がしましたが、美味しかった記憶があります。おそらくH&Hベーグルそのもの。台湾で食べたベーグルの中ではダントツで美味しかったです(^^ゞ

ほかにもこんなベーグル達を発見しました。

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ブラウニーのパン＆ベーグルづくし

この前届いたブラウニーのベーグル＆パン、「冷凍庫ベーグルゼロ計画」のため続々と食べ続けてます。。。といっても、もうすぐ食べ終わりそうですが(^^ゞ

クリームチーズとブラックペッパーのカンパーニュ

初めて食べたクリチ＆ペッパー入りのカンパーニュ。
カンパーニュ生地はしっとりむっちりしていて美味しいし、
クリチは思ってた以上にたっぷり入っていて大満足なパンです。
大好きなブラックペッパーが入ってるのも嬉しい！

ほかにもこんなパン＆ベーグルをいただきました。。。

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ベーグルエピ3種類＠大森ふじもと(TheBagels)

先週ぐらいから、TheBagels(ふじもと）にベーグルエピが登場してます。
明太バター、ガーリックバター、ベーコンの3種類。

先日ようやく買いに行けたので、明太バターとベーコンを購入してみました。
このかわいいフォルムを撮ろうと思いつつも、、、
明太バターはその日の残業のおやつに即食べてしまい、
ベーコンは相方が夜中に食べてしまい、あっという間に完食。。。

ということで、さきほど再び買いに行ってきました。今度は3種類全部！

麦の穂をイメージしたエピ。ベーグル生地でもできちゃうんですね～。

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販売日決定！ガーデンベリーズのオリジナルスイーツ＆ベーグル＆パン

4月12日～14日まで、スイーツ部にて、ついにガーデンベリーズのオリジナルスイーツ＆ベーグル＆パンの販売が決定！（販売ページ）
写真にこだわったり、ページに力入れたり、おまけ作ってばっかりいたら、販売までにすっかり時間がかかってしまいました^^;　でも、本当にここまでこれて嬉しい！

完成したオリジナルスイーツやオリジナルベーグル、さらにおまかせパンセットや人気のベーグルなどは、チョコ祭りセット販売ページでご覧下さいませ。
ガーベリへのインタビューもあるのでぜひぜひ。
　

ベーグルはすでに食べたことある方が多いと思いますが、実はイチオシなのがハード系のパン。初めて食べた時はものすごく感動しました！それ以来、大ファンです。
かなり大きくて、香ばしい香り。そして何よりモッチモッチ！皮はパリッ。冷凍しても、自然解凍→トーストで十分美味しくいただけます。サイズのわりに安すぎるのも嬉しかったり。

こちらはフレンチパルメザン。お任せブレッドセットにも入ってます。
※でも変わる可能性もあります。「お任せ」なので(^^ゞ

分厚めに切って、軽くトースト。パリッ＆モッチモッチの生地の中に、
カリカリベーコンや野菜、マヨネーズをサンド。この食感はクセになる！

スイーツやベーグルはもちろんおすすめですが、パン好きの方には、
ぜひパンセットも食べてみてほしいです。びっくりするぐらいのボリュームで
届くので、どうぞお楽しみに(笑)

BLTサンドからデザートまで、豪華朝食コース料理

友達の家で朝食をごちそうになりました。しかも私の大好きなBLTサンド！
（今までのBLT＆ベーコンレポはこちら）

ものすごーいボリューム！
これをどうサンドにまとめるか…。きれいに食べられないこと必至です(笑)

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猫と犬とベーグルと＠お花見ランチ

今日の早朝、寝室から締め出しておいた猫たちがにゃーにゃー起こしに…。いつもは一緒に寝ますが、この日はリビングで（こたつで？）寝させてみました。

そうしたら、あら大変。
紅茶のパックは破られて飛び散ってるし、袋に入れておいたお米は破られて飛び散ってるし（しかもリビングで）。追い出されたことに対する、猫なりの嫌がらせなのかもしれません^^;

さらに、ちびは人の足から背中～肩にかけてよじ登ってくるし（生足に爪が刺さるので本気で痛いのです）、まいけるは人のお味噌汁飲むし（かじか入りだったので）、朝からドタバタ。そういえば、猫が来て以来ずっと毎朝ドタバタだけど。。。

しかし今日は（今日こそ？）お花見日和。ようやくお花見ランチに成功しました。

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ベーグルオブザイヤー2005＜総合ランキング＞

ベーグルオブザイヤーの発表、いよいよ総合ランキングの結果発表です！今年話題の店投票、通販で人気の店投票、そして好きなお店投票の結果をもとにランキングを作成しました。どうぞご覧下さい！

と、その前に、『選べるベーグル＆スイーツセット』当選者の発表です！応募者全員のリストの中から、名前のわからない状態にて、ランダムに3名を選ばせていただきました。

■当選者はこちら
ななみーさん（メルアドの最初の3文字「ase」）
mituruさん（メルアドの最初の3文字「mii」）
りんさん（メルアドの最初の3文字「sky」）
　
おめでとうございます！！※当選者の方には別途メールでご連絡します。

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小樽、チクテ、花見気分ランチ

この日の朝食は（昔の）小樽ベーグル。まだ新しいお店なので昔も何もないですが、オープン時に友達からおすそわけしてもらったものなので、数ヶ月ほど昔。最近の小樽ベーグルも食べましたが、昔と若干ちがうような…？

フレーバーはショコラナゲット。チョコチップ入りです。最近の小樽ベーグルは「甘い」という声を聞きますが、こちらはあまり甘さを感じませんでした。結構ハードでむっちり。トーストしたらややソフトかな。でも十分に噛み応えがあって美味しいです。
　

そしてこの日、再びお花見ランチへ。先週のお花見ランチは寒すぎて失敗だったけど、この日はかなりあたたか。間違いなくお花見日和だと思い、外に出てみると、いきなり強風が…！

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ブラウニーのラズベリー◎ランチ

昨夜の飲み会＆寒い中の2次会が堪えたらしく、今日は風邪気味。
さらに朝6時から猫に起こされて寝不足。フラフラでした。。。

が、今日の午後には大嫌いなプレゼンが＞＿＜*　
ただでさえ緊張するのに、この体調でちゃんとできるのかどうかドキドキ。

こんな時は「美味しいベーグルで気合を！」と思って、こんなランチになりました。

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イカ墨チーズベーグル＠ブラウニー

去年の秋頃みんなで注文したブラウニーベーグルがついに到着しました。
注文したのは、イカ墨チーズ2個、ラズベリーチョコクリチベーグル2個、さつまいもベーグル1個。イカ墨とラズベリーはまるまる1個食べるの初めて。早速、翌日の朝食にイカ墨ベーグルを食べてみました。

すごい真っ黒！だけどイカ墨の香りなどはほとんどなく、食べやすいです。イカ墨のほかに、フライドガーリックも巻き込まれているらしい。角切りチーズもはいってます。

いつものように、BLTサンドにしていただきました。イタリアンっぽい風味がよく合います。ベーグルの黒と、レタスの緑と、トマトの赤の、色のコントラストもきれい。
、、、だったのですが、写真撮る前に食べちゃいました。残念！

ベーグルワン＝カナディアン？

ベーグルワンとふじもとのカナディアンベーグルは同じらしい？ということで、食べくらべてみました。

こちら、大森で新橋の居酒屋で友達と交換こしたベーグルワンのベーグル。プレーン、シナレズ、ブルーベリーの3種類。見た目がすでにカナディアンそっくり。袋を開けたら、香りも同じ。やっぱり同じみたい？

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ベーグル＆街で見かけた楽しいもの＠プサン

ランチのあと向かったのは、HOLLY'Sというカフェ。
スタバやタリーズみたいなカフェです。ただ、ものすごく広い！
ソファー席もあってかなりくつろげそうなので、ここでまったりすることに。

レジにてベーグル発見！プレーンやシナレズ、ブルーベリーなど4種類もあります。
わ～。これは食べてみなきゃ！
ということで、シナモンレーズンベーグルを購入。1個170円ぐらい。お高めです。

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パン屋でベーグル発見＠プサン

プサン3日目の朝、この日の朝食はベーグル＆パンにしました。

ベーグル＆パンは前日に買っておいた「PARIS BAGUETTE」のもの。
アップルデニッシュ＆ピザバゲットは日本と変わらない味。美味しい！
お餅は食材売り場で買ったもの。これ大好きです。甘すぎなくてモチモチ。

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これってどこのベーグル？

先日実家からもらったお土産ベーグル。ひとつはB&Bで、もう1種類がこちら。

間違いなく、札幌の店で買ったもの。場所は大丸デパート？（不明）
ということは、ドンクかしら？ちょっとあやふやです＞＿＜*

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海鮮＆スイーツ＆ベーグル土産

先日、実家に帰った際に、かなり大量のお土産を持ち帰ってきました。
他にもいろいろ荷物があったので、かばんの中身が10ｋｇ以上に！
しかも、一旦会社に持っていって、また会社から家に持ち帰り。
嬉しいけど辛かった～^^;

お土産の一部。海鮮いろいろ＋お菓子＋ケーキ＋ベーグル6個。
昨日ちょうど家に友達がきていたので、みんなで魚をいただきました(＾＾)
そして今日はベーグルとチーズケーキを。久々のＢ＆Ｂだ！

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ころまるくん、正式登場！

前にも紹介したころまるくん。以前はお試し販売でしたが、最近ついに正式販売となりました♪お値段は120円（おためし価格)→150～160円(正式価格)とちょっぴり上がりましたが、大好きなころまるくんが食べれるようになったのは嬉しい(*^-^*)

種類は変わらず、マヨブロッコリー・MIXフルーツ・照り焼きチキンです。
ベーグルとは違うモーッチモッチの食感と具沢山なところも健在！
すでに10個以上食べてるような気がします(^^ゞ
ほかの種類も登場するといいなぁ。

ポムの白味噌ベーグル

少し前に買ってきました。ポムのベーグル２種類。赤味噌と白味噌。

今回買ったのはこの2種類のみ。というより、この2種類しか残ってなかったのですが（-_-#)
よく話題になっていましたが、何種類も残っていたはずのベーグルが、どんどん買われてしまう悲しさ、、、確かに切ないですね。でも、2つだけでも買えて嬉しいです。

赤味噌の方は、まだポムを食べたことがなかった方におすそわけ。白味噌だけ、翌日のランチにいただいきました。

1日たっても、しっとりモチモチした食感がちゃんと残っています。味噌が塗ってあるせいか、皮はパリッとしていませんでしたが。
白味噌とベーグルの相性はバッチリ。今回は和風のお惣菜と一緒にいただきましたが、お味噌が美味しいので、ベーグル単品そのままでも美味しくいただけそうです。

「ベーグルに味噌を合わせる。」
こういう発想がすごいなぁと思います。ポムがこの先どうなるかは、まだちょっとわからないようですが、どうにか続けていただけたら嬉しいなぁと、つくづく思いました。

貴重な貴重な『あこ庵』のビアリー

この前の博多屋オフにて、なーごさんから貴重なビアリーをいただきました。
あまり見かけないような不思議なビアリーです。

こちらはあこ庵のビアリー。残り2個残っていたうちの1個だそう。
新しくできた下北沢の販売店で買ってきてくれたのです。
あこ庵のビアリーは、一度食べてみたかったからすごく嬉しい！
オリジナルの『あこ酵母』で作られているそうですよ。

ちなみに、なんと、、、一体何がはいってるかわかりませんでした(笑)
ほうれん草のような生地に、豆や玉ねぎや野菜（？）のお惣菜のような中身。
何だかわからないのだけど、すっごく美味しい！

今度お店にも行ってみたいな。何ビアリーなのか確かめなくちゃ～。

ベーグルオブザイヤー2005＜通販で人気の店ランキング編＞

今年も実施したベーグルオブザイヤー。結果を順番に発表しています。

今年話題の店ランキングの次は、＜通販で人気の店ランキング編＞を発表！みんなのコメントピックアップと共にご覧くださいませ。

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色鮮やか！BiOカフェ『梅ベーグル』の朝食サンド

今日も朝食はBLTサンド…ならぬ、BK(かいわれ）Tサンド。
レタスをかいわれに変えたのは、ベーグルが和風だったから。

中に入ってるピンクがかわいいこのベーグルは、
昨日のオフでちひろちゃんにもらったBiOカフェの梅ベーグル。
梅味のベーグルは、なかなか個性的なお味でしたよ。

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焼きたてバリバリのポムベーグル

荻窪で用事が合ったので、自転車に乗って行ってきました。
そして、この日は暖かくて気持ちよかったので、もうちょっと先の西荻窪まで遠征。
そう、最近なにかと話題になったポムに行ってきました。

もう半年以上お店に行っていないけど、どうやら行列ができるほど人気とか？
ベーグルは残ってないかもしれないけど、様子を見に、ひとまずお店へ…。

お店に着いたのは2時頃。さすがに行列はなかったけど、席はほぼ満員。
そしてベーグルは、、、残りあとわずかながら残ってる！
せっかくなので、ポムベーグル（アップルシナモン？）をひとつだけ購入。
持ってみたら、まだあったかい。。。これは今すぐ食べたい！

ということで、近くの公園でパクリ。ランチ後だったけど我慢できなかった！
久々に味わった「バリッ」という皮の食感。そのへんのフランスパンより
よっぽろバリバリしてます。そして中からはアップルシナモンが登場。
このフレーバーは初めて食べたけど、シナモンが効いてて美味しい～。

相変わらずハードな皮の食感に大満足。しかも焼きたてで嬉しい限り。
これから暖かくなったら、自転車で気軽に行けるようになるので、
今度は久々にランチもしたいです。…今はまだ自転車だと寒いので(#+_+)

ベーグルオブザイヤー2005＜今年話題の店ランキング編＞

今年も実施したベーグルオブザイヤー。たくさんの投票ありがとうございましたー！結果をまとめたので順番に発表していきます。

まずは＜今年話題の店ランキング編＞から！

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八街市『マリアンヌ』のプレーンベーグル

この前のスイーツ試食会の時に、とも姉からいただいた八街『マリアンヌ』のベーグル。

ソフトながらも食べ応え十分。トースターで焼き戻すと、皮パリ＆中身がさらにモチモチになって美味しい！

なかなか行けない場所にあるお店なので、お土産をいただけて嬉しい(*^-^*)　ごちそうさまでしたー！

話題のnuts☆bagel（クリチ＆小豆）

最近また通販受付を開始して、@bagelベーグル掲示板でも話題になっているnuts☆bagelですが、ちょっと前に、なおちゃんから嬉しいおすそわけをいただきました（＾＾）

nutsのクリチ＆小豆ベーグル。なんて魅力的なフレーバー！

ブラウニーで修行したというだけあって、見た目も食感も味もブラウニーそっくり。
皮はパリパリで、生地はむっちりつまってます。

こんなに美味しいなんて、、、人気がある理由がよくわかります(*^-^*)
おすそわけしてくれたなおちゃん、どうもありがとうでした！

試作販売スタートしたキィニョン。お味は？

今年の1月から試作販売をスタートしたキィニョン。ゆきさん経由で販売中のベーグルをひとついただきました。

ちなみに、お店では「★★★」や「★★」という形で、その日の出来具合をお知らせしているようです。5点満点かな？
そして今回いただいたのは★3つ。3点だそうです。まぁまぁの出来栄えって感じでしょうか。

チーズ＆胡椒ベーグル

プロセスチーズとブラックペッパー入りのベーグル。大きめで、持った感じもずっしり。（チーズが入ってるので）
切ってみると、断面にチーズがいっぱい！これは嬉しい～。

いただいた翌日に食べましたが、そのまま食べてもちゃんとモチモチしていて美味しかったです。トーストするとさらに美味。★3つの割には結構美味しいと思うのだけど！？

バジル＆マスタードをそえて

そのまま何をつけなくてもOKですが、バジルペーストやマスタードをつけてトーストしたら、意外に美味しい！さらにベーコンをのっけたり、サンドにしても、もちろん美味しいです(*^-^*)　いつか★5つのベーグルを食べてみたいな～。

ちなみに、@bagelを見た方に、特別に20円OFFクーポンを用意していただきましたよ。お店に行く際にはぜひお持ちください(*^-^*)

ファミマにベーグルサンド新登場！

先日ファミマでお惣菜を見ていたら、ふと上の段にベーグルサンドを発見！（見えにくい位置にあるのが悲しい）

ベーグル掲示板で、くっきぃちゃんが「ヴィドフランスのっぽいよ～」と言っていたので、試しに食べてみました(^^)

こんな感じで売られてます。

袋には「温めてお召し上がり下さい」の文字が。。。ありましたが、あたためずにそのまま食べちゃいました。

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韓国オフのお土産もろもろ

OASISオフでいただいたお土産パン＆お菓子たち。その中身は、

リリスちゃんが買ってきてくれたアッシュのパン＆小豆せんべい、
あむさんからもらったおせんべい、nicoさんの手作りベーグル＆クッキー、
1224さん手作りケーキ、なーごさんの手作りブラウニー＆ZOPFのあんパン、
りょうこちゃん手作りパウンド、ゆきさんからもらったキィニョンベーグル。

いっぱいで嬉しい～(≧▽≦)

お土産は、土日のおやつに、あっという間にいただいちゃいました。こんなにいろいろ食べれるなんて、かなり贅沢なおやつタイム♪　

※なぜか、りょうこちゃんお手製のパウンドがない(>_<)　もしや、どこかに落とした？それとも帰る途中に食べちゃった？^^;　りょうこちゃん、ゴメンナサイ～。

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ベーグルオブザイヤー2005（みんなのご意見編）

ベーグルオブザイヤーの投票ありがとうございました！
数百件もの投票をいただいてとっても嬉しいです。この記事の最後で、投票に参加していただいた方々をご紹介しますね。（全員ではないですが。そしてものすごく見づらいですが…）

投票の集計もちょこちょこ進めてます。なんとなく人気のお店が見えてくるような、こないような…。今回は集計が終わるまで結果がわからなそうなので、ワクワクしながら進めてます。結果をどうぞお楽しみに(^^)
　

さて、今回のベーグルオブザイヤーのアンケートの最後に、「＠bagelへのご意見」を書いていただきました。感想のほかに、いろんなご要望やご意見があったのでお答えします！

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まんまるでもっちーり！ころまるくん＠大森ふじもと

11月24～28日までの期間限定で販売されていた大森ふじもとの「ころまるくん」。
ペトロの生地を使ったまんまる～い形でとってもかわいい！全部で3種類で、テリヤキチキン・マヨブロッコリー・MXIフルーツがありました。お試し価格（120～130円）での販売です。

お昼頃に焼き上がると聞いて、昼休みに急いで買いにいってきました！

お店に行くと、ちょうど焼きたてのころまる君がずらり。まだ温かい～。これは急いで食べないと！
友達に頼まれた分も合わせて7つお買い上げ。自分用に買った3種類は、あまりに美味しすぎて、ついついお昼に全部食べてしまいました(^^ゞ　そんなころまるくんを1種類ずつご紹介～。

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ベーグルのおまけ入りお菓子。

市販のベーグル菓子といえば、ベーグルチップスぐらいしか思いつかず。なのでコンビニのお菓子売り場で「ベーグル」という文字を見つけた時、思わず買ってしまいました^^;

「フワフワカフェ」というおまけ付のお菓子。むしろおまけがメイン？(笑)　どうやらベーグル型の小物入れがはいってます。そしてお菓子はラムネが何粒か入ってるだけ^^;

相方に「ばかだねー」と言われつつも、どんなものか見てみました！

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