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ベッカーフジワラの新旧ベーグル

パン屋めぐりの最後ベッカーフジワラで買った、
サムライベーグル』の柚子ピールとヘーゼルナッツベーグル

Fujiwara_2
やや小ぶりながら、ムッチリつまっていそうなこのずっしり感。
柚子ピールもあっちこっちからお目見えしていて具沢山の様子。

Fujiwara_yuzu
ベーグル生地は、思っていた通りムッチリ。ギュっとつまっています。
柚子ピールに加えてヘーゼルナッツも入っていて、とっても香ばしい感じ。
ちょっと4thに似てたかも?(でも4thの方が好き。ゴメンなさい!)

ところで、以前にもベッカーフジワラのベーグルを食べたことがありましたが、
その時のベーグルとはちょっと変わったような気がしました。。。
前よりややハード&ムギュっとなって、サイズも小さくなったかも?

Fuji2_1
こちらが、数ヶ月前にいただいたチーズベーグル
焼き色が濃くて高さもあります。上に乗ったチーズが美味しそう。

Fuji3_1
中にもチーズがたっぷり!これだけ入っていると大満足です。
チーズに圧倒されて生地はあまり記憶に残っていませんが、
生地自体はソフト系。でもチーズのおかげか、かなりムチーっとした食感!

Fuji4
こちらはブルーベリーとクリームチーズのベーグル
こちらもこんがり焼けていますね。サイズはやや大きめです。

Fuji6
中にはブルーベリーがドワーっと。クリームチーズはやや少なめでした。
やわらかい生地で食べやすい感じです。
食べやすいし具も沢山はいっているので、きっとみんな好きなはず!

日によって違うというのもあるかもしれませんが、個人的には昔よりも
今のベーグルの食感の方が好きでした^^
でも値段が…。ベーグル1個200円前後は、やっぱりちょっと高いかなぁ。

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