シニフィアン・シニフィエ（三宿）のパン食べ放題ランチ

今週の日曜日、まだ3月だというのに、この日は本当に暑くてビックリ。日なたでずっと立っていたら、あやうく日射病になりそうだったほど^^;

そんな、まるで5月のようなポカポカ陽気の中、２度目の訪問となるシニフィアン・シニフィエに行ってきました。（一度目の訪問レポ　／　買ったパン達のレポ）

今回も、目的はランチ。もちろん、パン食べ放題メニュー。
食べ放題用のパンは好きなものを選べるとのことだったので（ただし全種類ではないみたい）、食べたいパンをチョイス。

ここのランチといえば、昼間からワインが飲めるのが何より嬉しい。夕方からまたパン（飲み？）仲間で集まるにもかかわらず、迷わず赤ワインをオーダー。この明るい日差しの中で飲むワインがまた贅沢で幸せなのです。

私がオーダーしたのは、ブリヤ サヴァラン（Brillat Savarin）というフランス産のチーズとジャム2種類とフルーツ（この日は洋梨）のプレート。パンは5種類。前回来た時にはなかったメニューです。

左は、このお店の看板メニューのひとつでもある、パン・オ・ヴァン。赤ワインで煮詰めたドライフィグ・クランベリー・ナッツが宝石のようにちりばめられています。しっとりした食感も風味も本当に美味しい。噛みしめるほどに美味しい贅沢なパン。

右は、パン・オ・フィグ。イチジクのパンです。ここのイチジクは、独特のクセがなくて、ほかの店のイチジクと何かが違う美味しさ。何のお酒に漬けているのか気になります。。

左は、パン・ペイザン。大きな気泡がたくさんあって、水分たっぷりでムッチムチ。シンプルな味で何にでも合うし、一番好きなパンです。

右は、ドレ。さつまいもがゴロゴロ入ってます。おイモ好きにはたまらない！

そして、バゲット。バリっとした食感が最高。チーズ（ブリヤ サヴァラン）とジャムを塗っていただきました。チーズは、シンプルでクセがないのに意外と濃厚。初めていただきましたが、かなり好みのタイプでした。

それぞれのパンをちょこちょこつまみながら、チーズを乗せたりジャムを重ねたりして楽しみました。食べたいパンをちょっとずつ、しかも温めていただいた美味しい状態で味わえるのが嬉しい！

せっかくなので、パンの盛り合わせをおかわり。
手前から、ピカン（3種の胡椒とカシューナッツ）、フォルコンブロート、パン・オ・ノア、パン・コンプレ。

チーズとジャムを2種類とも乗せて食べるのが美味しい！でも一番気に入ったのは、ピカンにチーズを乗せる食べ方。ピリっと辛い粒胡椒とチーズがよく合います。

前回は、2回おかわり＋さらにパン2個を3人で分けて食べたけど、この日はすぐ後に別の会もあったので、今回はおかわり1回で止めておきました。

お店自体はちょっと行きにくい場所にあるけど、晴れた日の昼間に、またこうしてランチに来たいなぁと思わせるパン屋さんです。