台北グルメ旅～激辛火鍋！

週末にからめて4日間、今回でもう7度目となる台湾旅へ行ってきました。1年に1回以上、通ってるかも？とにかく台湾グルメが好き＾＾

ちなみに今回は、34000円（税や燃料費込み）の超激安ツアー。
NY往復チケットの税や燃料費の合計額が約35000円なので、ほぼ同額。NYチケットの諸税分だけで台湾ツアーに行けるなんて。。。

はじめてのキャセイパシフィック航空。（ここならまだ）無料でワインもビールも飲めますよ。

夜にホテルにチェックインした後、火鍋の店『寧記麻辣火鍋』へと向かいました。
台湾1日目から、いきなりの激辛メニュー！

鍋は、激辛スープとあっさりスープが半々。あとは、好きな具を自由にオーダーして追加していきます。

このドス黒いスープ。いかにも辛そう！そして中には、あらかじめ猪血糕（豚の血を固めた餅）がゴロゴロしています。 真っ黒い猪血糕が、鍋を食べ終わる頃には大変なことに。。。

ホルモン好きの私たちは、迷わず牛スジ肉とホルモンをオーダー。
そんなにトロトロに煮込まれるわけではないので、思ったより硬かったかな。煮込めば煮込むだけ美味しくなります。

再びお肉。霜降り牛肉とラム肉をオーダー。小皿にしたのにかなりの量。サイズも大きめ。食べごたえたっぷりです。

ラム肉は、ちょっぴりクセがありましたが、激辛スープに入れたとたん激辛味に。激辛スープはあまりに激辛！そのまま口に入れるとむせるほど！あっさりスープと混ぜ合わせると、ちょうど良い辛さで美味しかったです。

牛肉はとってもやわらかくて”しゃぶしゃぶ”のよう。レタスと一緒に、そしてパクチーをたっぷりかけていただきました。
そういえば、台北のあちこちに”しゃぶしゃぶ”の店がオープンしていました。以前来た時も鍋の店は多かったけど、しゃぶしゃぶの店はこんなになかったような。。。流行なのでしょうか？？

続いて海老。食べるのが面倒ですが、美味しいです＾＾

こんな鍋料理に合うのは、もちろん台湾ビール！
毎度のことですが、今回の旅行でもいろんな台湾ビールをいただきました。飲みやすいので、ぐびぐび進みます。

右下の写真は猪血糕。なんとも不思議な食感＆味。。。台湾ではポピュラーな食べ物だそうです。

肉＆海老のほかに、レタスや青菜やえのきなども追加して、すっかりお腹いっぱいに。

そして、食べ終わる頃には、激辛スープが煮詰まってきて、、、そして、おそらく猪血糕が溶け出してきて、まるでビーフシチューのようにドロドロになってきました。見た目だけならビーフシチューかも？食べてびっくりですが^^;

お腹いっぱいになるまで食べて、３人で１４００元ほど（２０％OFFクーポン利用）＝５０００円弱。安くて嬉しい！
ただ、いろんな具をちょっとずつ食べるなら、よくある食べ放題の火鍋店のほうがいいかもしれません。