パンド・ファンファーレ（金沢）のベーグル＆パン

2週間ほど前に、金沢へと行ってきました。
仕事の用事だったのであまり時間がありませんでしたが、なんとか2軒のパン屋を訪れることができました。本当は他にも気になるお店がたくさんあったのだけど…残念。

1軒目に訪れたのは、パン・ド・ファンファーレというパン屋さん。
金沢駅からバスに乗り、バス停を降りて徒歩1分程度のわかりやすい場所にあります。

昼過ぎだったので売り切れているパンも多かったけど、お目当てのベーグルは、当日朝にお取り置きをお願いしてあったので、全種類購入できました。

あまりに時間がなかったので、店内に5分もいられなかったけれども、気になるパンを選んでいたら、ついつい多くなってしまいました。。

ベーグルは、小ぶりながらもしっかりしていて、見た目も美味しそう。種類も豊富でした。

ベーコン＆チーズ（だったかな？）のベーグルは、そのまま何もつけなくてもOK。しっとりした食感で美味しい！

トマト（左）も具沢山でおいしかったです。右はオレンジ＆チョコ。チョコが大量！

オレンジのベーグル（左）は、かわいいねじり型。
右側のタプナードフォカッチャ（アンチョビ＆オリーブ）は、今回一番好きだったパン。超モチモチ＆しっとりのフォカッチャ生地に、しっかり味のついたタプナードがサンドされていて、これだけでワインのつまみになりそうな味。

こちらはキャトルフロマージュ。4種類のチーズ入りです。さすが4種類はいっているだけあって、チーズが大量！トーストすると、チーズがトロトロあふれ出してくるほど。チーズ好きにはたまりません＾＾

左はキウイのリュスティック。ドライキウイって珍しいですね。
右はカンパーニュ。ソフトでしっとりしているのでサンドにぴったり。

こちらはナスクリームチーズ。茄子とクリームチーズなんて珍しい組み合わせだけど、これが以外とよくあって美味しいのです。

パン・ド・ファンファーレのベーグルは以前にも食べたことがあったけど、お店に行くのは初めてだったので、どうにか行くことができて嬉しかったです。
ベーグルは、ちょっぴりソフトな感じでしたが、しっとりした食感も好きだし、フレーバーもいろいろあるのがいいですね。
次回また行く機会があれば、ゆっくり落ち着いて訪れたいところです。。