ジンギスカンBBQ＠善福寺川

先日、ものすごい暑い日、ご近所仲間で善福寺川沿いのBBQコーナー（？）に集まってBBQを楽しみました。
あまりの暑さにヘロヘロになりそうでしたが、そんな中いただくジンギスカン＆ビールは絶品！

お肉は、友達イチオシのこちらのお店からお取り寄せ。ここのラム肉は、やわらかくて変なクセもなくて、本当に美味しい！タレはもちろん、シンプルに塩味でもなかなかイケます。

野菜も追加して色とりどりに。そして、さらに豚肉やチョリソーも追加されて肉づくしに！

こちらは、へんじんもっこでお取り寄せしたとんとろサラミ。まるで生ハムをぎゅっと固めたような感じ。ワインによく合う美味しさです＾＾

へんじんもっこは、以前貴腐サラミを友達からいただいて以来ハマっているお店。これが濃厚なお味ですごく美味しいのです。お酒好きにはたまらないかも？
ほかにも、チョリソーや生ソーセージ、パテなど、いろいろいただいてみましたが、どれもハズレのない美味しさです＾＾

夏のBBQもいいけど、涼しくなった秋のBBQもいいですね。何より、近所にBBQを楽しめる場所があるのが嬉しいです！