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しゃぶしゃぶ×ボジョレー飲み比べ会

先日、ボジョレーヌーボー×しゃぶしゃぶ会を実施しました。

ひとり1本「これだ!」というボジョレーヌーボーと、100g1000円の高級牛肉を持ち寄って飲み食べくらべする会。なかなか”のんべえ”な企画です(^^ゞ

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しかし、集まってみてびっくり。しゃぶしゃぶよりもよっぽど豪華な前菜がずらり!みんなの料理の腕の素晴らしさにはホント大感謝です!

シャンパンも用意されて、これは”しゃぶしゃぶ”というより”クリスマスパーティ”。すっかりお洒落な雰囲気になりました^^

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プチ前菜の盛り合わせは、どれもワインによく合う美味しさ。
キャビア(もどき)×クリームチーズ豆腐なんて、これだけで何杯でも飲めちゃいそう。イチジク×チョコ×ブルーチーズの組み合わせも絶品♪

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さらに、(モロッコで食べたよりも美味しい)クスクスや、モツのトマト煮こみ、”ほほ肉”のカルパッチョなど、手の込んだ料理が盛りだくさん。ワインもパンも進みます。。

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友達の家のイケメン猫、ルアフ君。この日もイケメン顔でしっかり甘えてきましたよ。かわいい~!

そして、メインの(はずだった)しゃぶしゃぶ。さんざん食べた後にいただきましたが、やっぱり美味しい!日本酒たっぷりのしゃぶしゃぶは、お肉がやわらかくなって風味豊かです。
 

結局、女4人でシャンパン1本+ボジョレーヌーボー3本+赤ワイン1本+60度の泡盛を少々飲んで酔っ払いに。。。さらにバーでカクテルを2杯飲んでフラフラに^^;

すっかり忘年会&クリスマスパーティの時期ですが、家でみんなでワイワイ飲み食いするのはやっぱり楽しいですね。あとは2日酔いにだけ気をつけなくちゃ。。

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