TheBagels（ふじもと）に「KOSHER BAGEL」が登場！

先日、The Bagelsに新しいベーグル「KOSHER BAGEL（コシャーベーグル）」が登場しました！

以前から「本物のベーグルを広めていきたい」というお話を聞いていましたが、ついに登場したようです

”KOSHER（コーシャー）”といえば、NYのベーグル屋などで時々見かけた文字。ユダヤ教の食事として認められている食品にコーシャーとつけられていました。

この「KOSHER　BAGEL」も、ユダヤ教の聖職者“ラビ”の検査で認定を受けたベーグルなのだとか。

「コーシャー」の認定を受けた食料は、ユダヤ教の厳格な食事規制にふさわしい原料を使っているため、安全・高品質な食料としてアメリカで注目されているそうです。

「KOSHER　BAGEL」はソフトとハードの2種類。こちらはハードタイプのブルーベリーです。以前のクーペルスベーグル同様、ハードでしっかりとした食感。ブルーベリーもたっぷりはいっていておいしい

今後フレーバーの種類も増えるかも（？）とのことなので楽しみです。