乳頭温泉「鶴の湯」の秋田名物グルメ

鶴の湯別館のおいしいグルメたちをご紹介
（温泉の紹介はこちら）

1日目の夕食。岩魚の塩焼きに、きのこ＆山菜の小鉢から。
囲炉裏を囲んでのごはんなんて何年ぶりだろう

続いて、お肉や野菜の炭火焼きに、岩魚のお刺身などなど。

そして、鶴の湯別館の名物がこちら、「山の芋鍋」。
山の芋（＝やまと芋）でつくっただんごがたっぷり入ったお鍋です。通常は醤油ベースらしいですが、こちらは唯一お味噌ベース。しかも自家製味噌らしく、今まで食べたことのない風味がしました。最後はおそばとデザートで終了。この頃にはもう本当に満腹。
雪に囲まれた寒い地で、囲炉裏を囲んで食べるお鍋は本当に別格でした
　

2日目の朝食。 朝から囲炉裏を囲んでのお食事。

これぞ旅館！といったメニューの数々に、

茶碗蒸しやお鍋たっぷりのお味噌汁まで。朝からボリューム満点です。
　

2日目は、ひとりどこへも行かず宿でのんびり
そしてお昼もやはり宿で山の芋とろろ定食に。
山の芋を使ったとろろに、山の芋に梅をはさんで海苔を巻いて揚げたものに、きりたんぽの団子にあんかけがかかったものが登場。
再び山の芋づくし。ボリュームたっぷりで美味しい！体にも良さそうでした
　

そして2日目の夕飯。メニューがどう変わるのかドキドキしていましたが、まず小鉢の中身が違うものに。そして炭火焼きの具もチェンジ。油揚げの中にとろとろの角煮が入ったものが絶品でした
でも一番美味しかったのはニジマスのカルパッチョ。サーモンのようだけどサーモンより美味しいかも？

岩魚も、塩焼きから味噌焼きに。揚げたてがんも豆腐もアツアツでおいしい！

そしてお鍋。名物の山の芋鍋から、秋田名物のきりたんぽ鍋に。
きりたんぽは家でも時々食べますが、こんなにモッチモチなのは初めて。手作りならではの食感＆味でした

そして最後の日、3日目の朝ご飯。2日目とあまり変わらないけれど、焼き魚にハタハタが登場。最後の最後まで、おいしいものをたらふくいただきました
温泉はいいし、食事もおいしいし、東北に温泉旅行に行くならおすすめです
 

ちなみに、3日日目に宿をチェックアウトしたあとは、田沢湖→盛岡でお土産を買い、そのまま今度は八戸に寄ってから東京へと戻りました。

八戸の八食センターでお寿司ランチ。地物のアナゴやイカ、アジ、天然のぶりなど、どれもおいしかったです 　最後の最後まで、おいしいものづくしの旅でした