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ポムの桜ベーグル

先日のポムランチの時に購入した桜ベーグルたち。一つ目はこちら。

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小倉&サクラチーズベーグル(250円)

上にちょこんと乗った桜がかわいい!

Pomme12
こちらのベーグルは、小倉あんが練りこまれた生地に桜クリームチーズが巻き込まれてます。

小倉あんのおかげか、しっとりした食感。ほんのり甘みがあって生地だけでも美味しい!

クリームチーズがまた美味!桜の味がしっかり感じられて、甘ジョッパイ味がたまりません

桜ならではのピンク色がキレイです。

二つ目はこちら。

Pomme16
桜ガナッシュベーグル(250円)

Pomme17
こちらのベーグルは、桜の花びらとホワイトチョコと生クリームでつくられたガナッシュが巻き込まれてます。

こちらもまたキレイ桜の味はやや軽めだけど、甘いガナッシュが美味しいです!

東京の桜の見頃は今週末のようですね。まだ桜ベーグルも間に合うかな?
 

Pomme13
ポムクリームチーズ&クルミベーグル(250円)

リンゴとクリームチーズが入った大好きなベーグル。こちらにさらにシナモンをふりかけて食べるのが好き

Pomme14
ゴーダチーズ&くるみベーグル

はみ出しちゃってるチーズがこんがり焼けて美味しそう

Pomme15
断面はこちら。たっぷりチーズはいってます。トーストすると、チーズがとろけて、くるみの香ばしい香りが広がります

ポムのベーグルはやっぱりしっかりとした皮がポイント。なんと5分も茹でているとか。
しっかり焼きなおして食べるのが美味しいですね



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