西荻窪に新ベーグル店が誕生！「えんツコ堂 製パン」

ポムランチの日の夕方頃、去年の12月に新しくオープンしたというえんツコ堂　製パンに立ち寄ってみました。

お店の看板にはフクロウさんが。どうやらマスコットキャラのようです。
店内は撮影NGだったので撮れませんでしたが、プレーンベーグルにもこちらのフクロウの焼印がありました。かわいかった！

それほど広くはない店内ですが、奥のスペースでは買ったパンをイートインできるとのこと。嬉しいですね

えんツコ酵母のベーグルは残念ながら売り切れてしまっていたので、柚子ピール＆クリームチーズのベーグルと、キュートなハリネズミのパンを購入してみました。

柚子ピール＆クリームチーズのベーグル。酵母はこだま酵母だそう。ものすごくソフトでしっとり。穴のつまった成形が、手作り感いっぱいでかわいいです。

中には柚子ピールとクリームチーズが練りこまれていました。クリームチーズは北海道産とのこと。シンプルでフレッシュな味。

ソフトで軽い食感ですが、皮のひきはなかなかのもの。控えめに入っているピールとチーズも、このベーグルによくあっていて美味しいです。えんツコ酵母のベーグルも食べてみたいですね～。
　

こちらはハリネズミ君。ほんとかわいい～

生地はしっとりやわらかで、中にはチョコクリーム…ではなく、小さなチョコチップがひとつに固まって入っていました。みんな大好きなチョコパンの味です。おやつにぴったり。

　
ポムの近くにベーグル屋ができるなんて嬉しいかぎり。どちがもベーグルの特徴が違うので、それぞれ楽しめるのがいいですね

えんツコ堂　製パン
東京都杉並区西荻北4-3-4
OPEN9:00～18:00（月曜、第一火曜定休）
TEL03-3397-9088