移転後のマルイチベーグル(白金高輪)へ

4月11日に、白金高輪駅から徒歩3分ほどの場所に移転したばかりのマルイチベーグルへ行ってきました！

土日よりはきっと空いてるな…ということで、移転後初の平日営業日に。到着したのは15時頃でしたが、並んでいるのは数人程度で、そんなに待たずにすみました

店内は、白を貴重としたシンプルな内装で、奥に長い間取り。右側が販売スペースで、一番奥の方でベーグルが焼かれて並べられています。ニューヨークのベーグル屋を思わせるこの配置がなんだか嬉しい

購入したのはこちらのベーグル＆スコーンたち。ちょうど焼きたてのベーグルもあって、紙袋がほんのりあたたか。

せっかく焼きたてだったので、近くの公園で焼きたてのベーグルをちょっぴり味見。

焼きたてだったシナモンレーズンベーグル。本当はクリームチーズかバターをつけていただきたいところだけど、何もないのでこのままガブリ

皮がバリっとしていて、生地は焼きたてならではのむっちりした食感。そしてレーズンのいい香り。一番幸せな瞬間です

こちらはコーンスコーン。
スコーンのザクザクした食感とコーングリッツのプチプチした食感が合わさっておいしい！味も香りもコーンたっぷりです。甘さもちょうどいいのが嬉しいですね。

こちらはホールホィート。プレーンとはまた違う食感です。
好きな食べ方は、はちみつ＆バターをたっぷりと！

こちらはかわいいミニサイズのベーグル
ミニなのに、中の生地もちゃんとモチモチ！
皮のひきがすごくて噛み応えがあるので、赤ちゃんの歯固めにもぴったりかも？

そしてこちらはポピーシードベーグル。
NY以外でポピーシードを買うのはマルイチぐらいかも？
味よりも、ポピーシードのプチプチした食感が楽しいですね。中の生地はプレーンなので、サンドでも何にでもよく合います。

そして大好きな７グレインハニーベーグル。
独特のネチっとした食感が好き。こちらも、はちみつ＆バターでいただいたり、たっぷりクリームチーズをぬっていただくのが好き。
　

3月に代々木上原店が閉店になって残念でしたが、早々に白金高輪店がオープンしたのは嬉しいですね。
今はベーグル＆何種類かのサンドのみですが、今後はメニューも増えそうな予感？
まだまだ先とのことでしたが、いつかカフェもスタートしそうですね。

今後のマルイチベーグルが楽しみです