桜葉＆モチ米＆あんこ入り！桜ベーグル＠ブラウニー

先日、ブラウニーベーグルズで見つけた桜ベーグル。

ほんのりピンクがかった茶色と、上に飾られたお砂糖が本当に和菓子のようでおいしそう（しかも焼きたてだったのでいい香り）なのに惹かれました。

生地は、桜の葉の香りのもち米入り。本当にお餅のようにもっちもち

そして中にはさらに、粒々のもち米と粒あんが入ってます。

もっちもちの食感と桜のいい香りがたまりません
緑茶を飲みながらのんびりといただきたいベーグルですね。できれば桜でも眺めながら…。（もうすっかり枯れちゃいましたが）

こういった季節感のあるベーグルは、その時期にしか食べられないという希少価値もまた魅力ですね。