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『ベーグルサンド超簡単レシピ』本を発売しました!

出産予定日まであと1週間となった今日この頃ですが、この度、PHP出版より『ベーグルサンド超簡単レシピ』というタイトルで、ベーグルの食べ方のアイデア本bookを発売しました!
(先日ベーグルアンケートを実施した秋に発売予定の本とは別になります)

Book0

moneybagこちらの本は、大手の本屋さん、もしくはAmazon楽天BOOKSなどで購入可能です。

レシピ本といっても、料理に関して特にプロではない私なので、”素晴らしいレシピをご紹介!”というものではありませんが、”いろいろ食べ歩いた中で出会ったサンド”や、”ベーグル好きの方々から教えてもらったアイデア”などをご紹介しています。
(レシピアイデアにご協力いただいたみなさまありがとうございました!)

どのメニューも、料理が得意でない私でも簡単に作れるものばかり。ベーグル好きの方々に、ベーグルの”意外とおいしい食べ方や楽しみ方”をお伝えできればと思います。

Book
こちらはレシピ撮影時の様子。何十種類ものメニューを数日間かけて調理&撮影しました。とにかくベーグルだらけで楽しかったのですが…本当に大変でした!

どんなメニューができあがったのかを、写真cameraでちょっぴりご紹介しますwink
(自分のデジカメで撮影したものなので、実際に本に掲載されている写真とは異なります)

Book1
こちらは朝食向けメニューの一部。
どれも作った後に”今すぐかぶりつきたい!”ぐらいおいしそうでした(苦笑)
”乗せて焼くだけ”だったり、わりと手軽に作れるメニューが中心です。

Book2
こちらはランチ向けメニューの一部。
チキンやチャーシューなど、ジューシーで食欲をそそる、スタミナもばっちりつきそうなメニューが中心です。

Book3
こちらはおやつメニューの一部。
写真にはないのですが、個人的にはシナモンシュガーやアップルパイ風のサンドが大好きheart01
スイート系サンドは、おやつじゃなくても朝食やランチでもいけますよ。

Book4
こちらは夕食向けメニューの一部。
手軽な夕食としても、夜食としてもよさそうなものが中心です。ついついお酒に合いそうなメニューが多くなってしまったりwine

サンドレシピのほかにも、ペーストやクリームチーズのレシピなどもご紹介しています。

 
なお、今回のレシピ撮影では、編集者の方々やカメラマンの山口規子さん、調理&撮影にご協力いただいたちわわちゃんなどなど、たくさんの方に助けられました!

カメラマンの山口さんは、短時間で素敵なセッティング&アングルでおいしそうな写真をバシバシと撮っていただける方で、あのスピードに間に合うようにサンドを作り続けるのは、とても一人では不可能でした。。。

そして、下記のベーグル店(計20軒)の方々にも撮影にご協力いただきました!本当にありがとうございました!

houseご協力いただいたベーグル店
 

TheBagelsふじもと
 ※レシピ撮影用のベーグルをご提供いただきました!
ブラウニーベーグルズ
Boulangerie Ken
ガーデン・ベリーズ
4th street bagel
ベーグルショップ ヴィヴァン
Bread & Sweets BAGEL U
麦輪小樽 朝里工房
la boulangerie CALON
アトリエ ブルンネン
VANITOY BAGEL
イーストリートベーグルズ
OvenWorks
ウスキングベーグル
Michels Bagels
クッチョロカフェ
OpenOven
ジュノエスクベーグルカフェ
NANA CAFE
KARIN bagel

ベーグル好きの方、普段のベーグルの食べ方に飽きてしまった方、お料理好きの方など、興味のある方はぜひ一度、手にとってみていただければ嬉しいですconfident

moneybagこちらの本の商品ページ
 Amazon 楽天BOOKS

なお、秋頃にもまたベーグル本の発売を予定していますので、どうぞお楽しみに!
(こちらはまた全然別の出版社&内容になります)

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コメント

奈央ちゃん、本の発売おめでとうございます!
そして撮影お疲れ様でした!
撮影大変だったけど、楽しい方が大きかった~♪
本を見ながら、ベーグルサンド美味しかったな~と
思い出しています^^
早速、本を見て思い出しながら、何かサンド作ってみるねー!

投稿: ちわわ | 2009.05.31 16:42

撮影&ベーグル作り、お手伝いありがとうでしたー!本当に助かったよ!

そして楽しかったね~。大量のベーグル…。そしてサンド。残念ながらレシピには載らなかったあのサンドも忘れられません(笑)

また別件でもよろしくお願いしまーすwink

投稿: 奈央→ちわわちゃま | 2009.05.31 17:01

おめでとう~!
すごく美味しそうな(笑)奈央ちゃんらしい
本になったようだね♪

アタシもぜひゲットして
宣伝しちゃいまーす★

投稿: なお | 2009.05.31 17:32

おめでとー。
やっとこ発売まで来たんだね。
すごーい^^

色とりどりでどれも美味しそう♪
お腹減ってきた・・・。

投稿: ソバコ | 2009.05.31 17:44

おお。ニフティ関係だとおもった。奈央ちゃんがだしたんだ。
ね、お金払うから、サインして送って-。
あとでメールするー。

投稿: ゆき | 2009.05.31 19:53

うん。とりあえず美味しそうな写真はいっぱいです(笑)
よかったらぜひ~♪

投稿: 奈央→なおちゃん | 2009.05.31 22:27

あの時に撮影したのがようやく発売になったよ~。
ソバチが作ったほうが絶対おいしいだろうなcoldsweats01

投稿: 奈央→ソバチ | 2009.05.31 22:30

うん。こちらは会社とは別だよー。
サインはできないってー!(笑)
でも送るのはできますよ。メール返信しますね^^

投稿: 奈央→ゆきさん | 2009.05.31 22:32

おお、子供より先に本が出た~
著作者になったのね!!wikpediaに載る日も近い??
本番がんばってね~。

投稿: worry | 2009.05.31 23:23

凄いですねーおめでとうございます!!絶対買います!BAGEL好きな友達に教えたら喜びそうです♪

投稿: かおる | 2009.06.01 00:12

子供も続いて出るかもしれません~。今日明日にでも。
本番がんばりまーすcoldsweats02

投稿: 奈央→worryさん | 2009.06.01 07:48

とうとう、本が出たか!
がんがん行きましょう。
第4次? 第5次? ベーグルブームへ!!!

投稿: けんいち | 2009.06.01 07:54

発行おめでとう!
国立国会図書館に名前を刻めましたね!

そして、間もなく「次の」おめでとうも言わせてもらえますね♪こちらも楽しみです。

がんばれー。

投稿: tomizo | 2009.06.01 08:16

おめでとうございます!
おいしそうですねー
絶対GETして作ってみます。

赤ちゃんももうすぐですねconfident

投稿: りおまま | 2009.06.01 10:12

お久しぶりです☆
本の出版オメデトウございます!!!!!!
早く本屋さんに行かなくちゃ~~☆

もうすぐご出産なのでうすね!
実は・・私も先週産んできたんですー^^
同じ時期にお子を授かるなんて、なんだか奈央さんとは運命感じます(笑)
どうぞお大事に、そして、安産でありますように!
嬉しい報告待ってます!

投稿: さなえ | 2009.06.01 12:44

奈央ちゃん、大好きなベーグル本の出版おめでと~!!
ベーグル歴の長い奈央ちゃんが出した本ならば絶対に手に取る価値ありそうです。
ママの晴れ舞台にお腹のベビーちゃんも大喜びだね、きっと!!
松本の本屋にも置いてあるかな??
ベーグル自体普及してない町なんだけどぉぉ。
もし置いてあったらすごい事なので偵察に行ってこようっと。

投稿: あおまま | 2009.06.01 13:22

絶対買うよーscissors
二冊も出版、めちゃくちゃかっこよすぎーhappy01
ベイビー、安産でありますようにup

投稿: ひらこ | 2009.06.01 14:25

ベーグル好きな友達にぜひ^^
何かお役にたてるレシピがあれば嬉しいです~!

投稿: 奈央→かおるちゃん | 2009.06.01 15:08

ええ。とりあえずサンドのレシピ本を出しましたよー。

ベーグルブームくるといいなぁ。いや、もうきてるのか!?
最近また新しいベーグル店が増えてきて嬉しいかぎりです^^

投稿: 奈央→けんちゃん | 2009.06.01 15:12

「次の」が何より大変なのでがんばりますー^^;
本当にもうすぐになりました。。。ドキドキです!

投稿: 奈央→tomizoさん | 2009.06.01 15:13

ぜひ作ってみてくださーい^^
赤ちゃんももうちょっと!のはず!がんばりますー!

落ち着いたら一緒にベーグル屋いきましょうね~♪

投稿: 奈央→りおままさん | 2009.06.01 15:16

ありがとうございますー!
子供は同い年になりますね♪がんばらないとだ!

同じ時期に生まれたコがたくさんいて嬉しいです~。

投稿: 奈央→さなえさん | 2009.06.01 15:19

おぉぉ・・・出産前ぎりぎりで発売なのねhappy01
食べる専門の私も、本見てサンド作ってみるわー。

あー、この間の撮影ホント行きたかったsweat02

投稿: せっちゃん | 2009.06.02 21:05

松本に本あったかなー?

同じようなタイミングでお腹のコも無事に生まれてよかった!

今後あおまま一家とご対面させてくださいな~。
ふたりともずいぶん成長してるんだろうなぁ。
楽しみにしてますheart04

投稿: 奈央→ あおまま | 2009.06.13 17:46

本の出版もおめでとうhappy02
ベーグル界のカリスマ奈央ちゃんが、とうとうやってくれたよって感じだね~sign01
さっそく本屋行って見てみたよ~。
お昼前だったこともあり、ヨダレを抑えるのがたいへんでしたぁ!sweat01
ベーグルの食べ方の幅が広がるし、見ているだけで楽しい本だね!
一家に一冊だ~book
今日からうちの家宝じゃよshine
秋出版も楽しみにしてるわheart01

投稿: さっちん | 2009.06.16 18:37

People deserve good life and home loans or just credit loan will make it much better. Because freedom is grounded on money.

投稿: StrongDARCY | 2012.01.15 00:30

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