『ベーグルサンド超簡単レシピ』本を発売しました！

出産予定日まであと1週間となった今日この頃ですが、この度、PHP出版より『ベーグルサンド超簡単レシピ』というタイトルで、ベーグルの食べ方のアイデア本を発売しました！
（先日ベーグルアンケートを実施した秋に発売予定の本とは別になります）

こちらの本は、大手の本屋さん、もしくはAmazonや楽天BOOKSなどで購入可能です。

レシピ本といっても、料理に関して特にプロではない私なので、”素晴らしいレシピをご紹介！”というものではありませんが、”いろいろ食べ歩いた中で出会ったサンド”や、”ベーグル好きの方々から教えてもらったアイデア”などをご紹介しています。
（レシピアイデアにご協力いただいたみなさまありがとうございました！）

どのメニューも、料理が得意でない私でも簡単に作れるものばかり。ベーグル好きの方々に、ベーグルの”意外とおいしい食べ方や楽しみ方”をお伝えできればと思います。

こちらはレシピ撮影時の様子。何十種類ものメニューを数日間かけて調理＆撮影しました。とにかくベーグルだらけで楽しかったのですが…本当に大変でした！

どんなメニューができあがったのかを、写真でちょっぴりご紹介します
（自分のデジカメで撮影したものなので、実際に本に掲載されている写真とは異なります）

こちらは朝食向けメニューの一部。
どれも作った後に”今すぐかぶりつきたい！”ぐらいおいしそうでした（苦笑）
”乗せて焼くだけ”だったり、わりと手軽に作れるメニューが中心です。

こちらはランチ向けメニューの一部。
チキンやチャーシューなど、ジューシーで食欲をそそる、スタミナもばっちりつきそうなメニューが中心です。

こちらはおやつメニューの一部。
写真にはないのですが、個人的にはシナモンシュガーやアップルパイ風のサンドが大好き
スイート系サンドは、おやつじゃなくても朝食やランチでもいけますよ。

こちらは夕食向けメニューの一部。
手軽な夕食としても、夜食としてもよさそうなものが中心です。ついついお酒に合いそうなメニューが多くなってしまったり

サンドレシピのほかにも、ペーストやクリームチーズのレシピなどもご紹介しています。

　
なお、今回のレシピ撮影では、編集者の方々やカメラマンの山口規子さん、調理＆撮影にご協力いただいたちわわちゃんなどなど、たくさんの方に助けられました！

カメラマンの山口さんは、短時間で素敵なセッティング＆アングルでおいしそうな写真をバシバシと撮っていただける方で、あのスピードに間に合うようにサンドを作り続けるのは、とても一人では不可能でした。。。

そして、下記のベーグル店（計20軒）の方々にも撮影にご協力いただきました！本当にありがとうございました！

ご協力いただいたベーグル店
　
◎TheBagelsふじもと
　※レシピ撮影用のベーグルをご提供いただきました！
◎ブラウニーベーグルズ
◎Boulangerie Ken
◎ガーデン・ベリーズ
◎4th street bagel
◎ベーグルショップ　ヴィヴァン
◎Bread & Sweets BAGEL U
◎麦輪小樽　朝里工房
◎la boulangerie CALON
◎アトリエ　ブルンネン
◎VANITOY BAGEL
◎イーストリートベーグルズ
◎OvenWorks
◎ウスキングベーグル
◎Michels Bagels
◎クッチョロカフェ
◎OpenOven
◎ジュノエスクベーグルカフェ
◎NANA CAFE
◎KARIN bagel

ベーグル好きの方、普段のベーグルの食べ方に飽きてしまった方、お料理好きの方など、興味のある方はぜひ一度、手にとってみていただければ嬉しいです

こちらの本の商品ページ
　Amazon　楽天BOOKS

なお、秋頃にもまたベーグル本の発売を予定していますので、どうぞお楽しみに！
（こちらはまた全然別の出版社＆内容になります）