« boulangerie JOE(ブーランジェリー・ジョー)@葛西 | トップページ | 夏限定「ブンチャー」@チョップスティックス@高円寺 »

6グレインベーグル@ベーグルカンパニー

向ヶ丘遊園にあるベーグルカンパニー。店舗販売だけでなく、通販も人気のようです。
数年前に一度食べたっきりでしたが、先日友達に買ってきていただいて久々に食べました!

Company1

高さがあって穴のないぷっくりとしたフォルムに、ツヤっとした表面。低温長時間発酵させた生地はハードながらややネッチリした食感。前よりおいしくなっているような気も?

Company3

こんなぷっくりしたベーグルを具沢山のサンドにしたらどうなる?
ということで、BLTサンドにしてみました。そりゃあもう、具があふれるあふれる…。しかもミニトマトしかなかったので、かぶりついた瞬間にボトボト落ちていきましたcoldsweats01

それでも、噛み応えも食べ応えもある豪快なサンドでおいしかった!

Company2

私がかなり気に入ってしまったのがこちらの6グレインベーグル。表面にまぶされた雑穀たちも魅力的ですが、NYのエッサの9グレインを思い出すようなこの風味とネッチリした食感!かなり好きですlovely

まだお店に行ったことがないので、そのうち訪れてみたいです。駅にはエレベーターもあるようなので、ベビーカーでも大丈夫そうですwink

|

« boulangerie JOE(ブーランジェリー・ジョー)@葛西 | トップページ | 夏限定「ブンチャー」@チョップスティックス@高円寺 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

ベーグル」カテゴリの記事

旅行・地域>東京」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/2079/45651880

この記事へのトラックバック一覧です: 6グレインベーグル@ベーグルカンパニー:

« boulangerie JOE(ブーランジェリー・ジョー)@葛西 | トップページ | 夏限定「ブンチャー」@チョップスティックス@高円寺 »