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まるごとカボチャとバーミックス

Pumpkin3
ちょっと前ですが、コータに会いに友達が遊びに来てくれました!
この日もらったカボチャをパンプキンシチューの上にのせてみたり。かぼちゃだらけでハロウィン気分smile

Pumpkin
少し前に、那須の畑でとれたカボチャをいただいていたので、中身をくりぬいてパンプキンシチューに。ほっこり甘くておいしいカボチャでしたdelicious
普通のシチューにカボチャをプラスしたので、ちょっとドロドロのシチューになっちゃいましたがsweat01
レシピはこちらを参考にしました!

そして先日、またカボチャが取れたからと、こんなカボチャをいただきました!

Kabo
超巨大なきゅうり?ズッキーニ?
全長40cmほどある長細いカボチャです。面白い形!食べるのが楽しみですsmile

Pumpkin5
先日レシピを教えてもらったベトナムサラダを作成。砂肝と鶏胸肉をた~っぷりのせて。暑い日は、ナンプラー&レモン&パクチーが効いたサラダがぴったりですね。

Pumpkin4
途中で、北海道直送の秋刀魚をもった友達が登場!すっかり毎年恒例ですdelicious
焼いて&秋刀魚ゴハンにしていただきました~。今年の秋刀魚はおいしい!

そういえば、昨日は目黒でさんま祭りだったようですね。岩手県宮古港直送の秋刀魚が食べ放題だとか…気になりますfish

Pumpkin2
みんなに抱っこしてもらってゴキゲンなコータ。最近どんなにグズっていても、抱っこしてる時に微笑みかけられるとニタっと笑います。相手が男子の場合、笑わないこともありますが…(笑)

Barmix
そしてこの日、みんなからお祝いにバーミックスをいただきました!これさえあれば、スープもペーストも離乳食も簡単に作れる!どうもありがとうですlovely
とっても嬉しかったので、この日さっそくフムス&バジルペーストを作ってみました。

Pumpkin7
使い方も簡単で、あっという間に完成!いつもは小さなミキサーで作っていたので洗うのが大変だったけど、コレなら楽チン。いろいろ作ってみたいですね~。

Pumpkin6
こちらは友達が教室で作ったという手作りスイーツ。写真に写っているのは一切れずつだけど、実際は1/2本ずついただいちゃいましたlovely

ナッツがたくさん入っていたり、栗やドライフルーツ入りだったり、どれも好みの味!お店に並んでいてもおかしくないほどおいしかったです。
マカロンも、もっちりした生地に甘酸っぱいパッションフルーツのソース入り。食感も、たっぷり入ったソースも、今まで食べた中で一番のおいしさでしたsmile

せっかくバーミックスをいただいたので、私もたまにはスイーツを作ってみようかなと思ってみたり…cake

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