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ハードでバリっ!ナチュラルベーグル歌(長野)

Uta1
長野の友達から贈っていただいたナチュラルベーグル歌のベーグルたち。
こんなお店が長野にできていたなんてlovely

Plaincinnamonraisin
プレーン(ハード)とシナモンレーズン(ハード)

こちらのベーグルはハードとソフトの2種類がありましたが、ハードのベーグルがすごいんです!皮が本当に超ハード!!ベーグルを割ると、バリバリバリッっとくだけるほど。中の生地もかなりハードで噛み応え十分!

Bananacoconutstomato
バナナココナッツ(ソフト)とトマトバジル(ソフト)

ソフトタイプも、十分なほどハード。皮はバリバリっとはしないものの、中の生地は他のお店のハードタイプよりもハード!

Sobakokurumi
一番好きだったフレーバーは、そば粉くるみ。こちらはソフトタイプ?
くるみが本当にゴロゴロゴロゴロ入っているので、とにかくどこを食べても香ばしいんです。そば粉の生地によく合ってますhappy01

Iyokan
こちらはいよかんピールレーズン。ハードタイプです。

Iyokan2
皮はやっぱりバリッバリで、上手にカットできませんでしたが、中はうまくもっちりと焼き戻せました!
むっちりした生地にレーズンとピールがたっぷりで、クリームチーズやバターによく合っておいしかったですdelicious

ここ数年、東京だけでなく、全国のあちこちに新しいベーグル店がオープンしていますね!せっかくの休み(育児休暇)中にいろいろ巡りたい…。けど、チビ連れて二人旅はまだちょっと早いかしらcoldsweats01

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コメント

歌ベーグルは松本唯一のベーグル専門店。
全国的にベーグル専門店は増えてるのに、ママの周辺ではまだ1件しかないの~(涙)

確かにココのベーグルは極端すぎるほどのハードベーグル。
焼きたてもかなりバリバリで顎が痛くなるほどでした。松本近辺じゃまだそれ程親しまれてないベーグルだから、ココまでハードだと「ベーグル=硬い」ってイメージ固まっちゃわないかな~?って少々心配でもありますが・・・
コレはコレでありなのかな?

そうそう、育休中に温泉旅行しにおいでぇぇ。
うちは子供いるから子連れ大歓迎なのです!!
コチロ~、早く車を買ってください。

投稿: あおまま | 2009.09.05 22:20

歌は松本唯一なんだね!
最初は皮があまりにバリバリくずれるからびっくりしたけど(笑)、うまく焼き戻したらむっちりおいしかった~♪でも皮はくずれちゃったけどcoldsweats01
これはこれで個性があって面白いなぁと思ったよ。
焼きたても食べてみたい!

ホント遊びにいきたーい!!コチロー車~!
今借りてる車が家にあるけど、ハイオク車だから遠出は辛そうcoldsweats02

温泉入りたい~spaみんなにも会いたい~bearing

投稿: 奈央→あおまま | 2009.09.05 23:14

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