teconaベーグル3種類
ベトナムフェスティバルに向かう途中に立ち寄ったテコナベーグルワークス。ちょうど昼時でしたが混雑はしておらず(イートイン客が数人いるのみ)、ベーグルもたくさんありました!
そんな中から3種類をチョイス。
ふかふかタイプのコーヒーピーカン(左)
もちもちタイプのシナモン蜜林檎(中)
むぎゅむぎゅタイプのばんかんピール(右)
まずはコーヒーピーカンベーグルから。
ふかふかタイプとはいえ、それなりにハードな食感。モチモチ感もあって食べやすさ◎。
ほんのりコーヒー風味で、ピーカンナッツが大量でザクザク!甘さはそれほどないものの、ピーカンが香ばしいのでそのままでもおいしく食べられました。
こちらはシナモン蜜林檎。
翌朝いただきましたが、ビックリするほど皮がハード!叩くとカツンカツンと音がなるほど。なかなか噛みちぎれないほどの噛み応えでした。
今まで食べたもちもちタイプのベーグルはこんなにハードではなかったので、たまたまかもしれません。
中には、存在感のある大粒の蜜林檎がゴロっと入っています。ほんのりシナモン風味。プレーンのクリームチーズがよく合いました。
こちらはばんかんピール。
ばんかん(晩柑)とは、熊本県で発見された柑橘だそう。ほどよい苦味があってさわやかな味。むっちりつまったハードな食感のベーグルによく合います。こちらもプレーンのクリームチーズがよく合いました!
テコナならではの、3種類の異なる食感の生地にオリジナルのフレーバー。それぞれの生地を食べ比べしつつ、いろんな味が楽しめるのがいいですね。
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