念願のカロン訪問&BASELランチ(豊田)
大好きなパン屋さん、「la Boulangerie CALON (ラ ブランジュリ カロン)」。
カロンのパンは愛情たっぷりでものすごくおいしいし、以前からシェフには本当にお世話になりっぱなし。
※今リニューアル中(?)のようで、カロンのサイトとブログが一時的にダウンしてます!
でも実は、カロンに行くのは今回が2度目。しかも1度目はカロンのオープニングパーティー。なので、営業日に行くのは今回が初めて。
シェフ&スタッフのみなさま、こんなにお世話になっているのに、お店訪問がずいぶんと遅くなってしまってゴメンナサイ!
この日はあいにくの雨でしたが、今回もまた大いにシェフに助けられ、無事にお店に到着。入り口にベーグルのメニューがあったり、工房が見えたりと、一歩中に入るだけでワクワク。
おいしそうなベーグルやパンがずらり。そしてさらに工房から焼きたてが…!
なかなか売り場を離れられなくなってしまいます。
ベーグルも全種類そろっていました!
ブルーチーズ×ルヴァーブやぎゅうひ+こしあん、メロンピール&ホワイトチョコなど、いつもながら個性的で魅力的なフレーバーばかり。フレーバーだけでなく、見た目もそれぞれキュート。
パンを買い終えたあとは、お隣のBASELでランチタイム。
豪華なデリ盛り合わせに、カロンのパン盛り合わせ(お代わり自由!)、ドリンク、さらにバターやオリーブオイル付き。これで1000円なんて信じられないほどのお値打ちランチ。
デリはお野菜やお豆がたっぷりで、栄養バランスもよさそう。もちろんパンによく合うし、ボリュームもたっぷり。
カロンのパン盛り合わせも、お代わり自由という嬉しい設定。とはいえ、最初から食べきれなそうなほどたくさん盛られているので、お代わりせずともお腹いっぱいに。
一番好きだったのは、72時間熟成モハベレーズンブレッド。超しっとり生地がたまりません。とにかくしっとりやわらかな生地。レーズン好きな方はぜひ!
この日一緒にランチをいただいたのは、ずっとお会いしたかったyukiさん。
といっても、この数日前に行ったポムランチで、偶然にも背中合わせに座っていたので、”初めまして”は、その時でしたが。
同じベーグル好きで、お互い1ヶ月違いの子どももいて、いろんなお話ができて、本当に楽しいランチタイムに。。
と、そんな時、ムッシュがこんな素敵なプレゼントを持ってきてくれました。
南瓜ホワイトチョコラムレーズンベーグルをお洒落に飾ったデコベーグル!
かねてから、ムッシュの作るデコベーグルの素晴らしさには驚くばかりでしたが、今回のデコベーグルも相当凝っています。
真ん中にはクッキーに女性が描かれていて、まるでカメオの宝石のよう。ムッシュさすがです!
デコはもちろん、ベーグル自体ももちろん美味。ホワイトチョコとラムレーズンが南瓜生地によくあっています。
帰りがけに、ムッシュから嬉しすぎるプレゼントがもうひとつ。
ベビーカーのクッキーをいただきました。さりげなくカロンのマーク入り。こちらはまた本当にかわいい!
かわいくてなかなか食べられないので、思わずミニチュアのパン屋さんの前で走らせてみたり。。
こんな素敵なプレゼントを用意してくれたムッシュですが、実は10月13日に発売されるベーグル本「まいにち、ベーグル!(@bagel監修)」でも、シェフと共に大活躍していただきました。
いろいろあって(詳細はまた別途…)、ムッシュにお会いするのはこの日が初めてでしたが、お会いして、ますますファンになってしまいました。
そしてカロンのみなさま、おいしくて楽しい時間をありがとうございました!また必ず行きます!
この日購入したベーグル&パンレポはまた別途…。
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コメント
う~~~! CALONが違うお店に見える様な
画像の数々・・・。とても お天気の悪い日で
電車移動も大変だったと思いますが、お会いできて
本当に嬉しかったです。
お子様もキュートでした!(私、子供に泣かれる
人間なので 近寄れずでしたが 汗)
凄くスリムで綺麗なのに お子様を見つめる時の
「ほわ~ん」とした奈央さんがこれまた 素敵ですね♪
また 遠いですがご来店の時までに、モハベレーズンのスライスを極めておきたいと思います!
本の発売 おめでとうございます。毎回 ベーグルの
美味しいアレンジに感激してます!
真似は出来ませんが・・・。早く見たいです♪
投稿: しままま | 2009.10.11 07:05
奈央さん♪この日は本当に楽しいひと時をありがとうございました!

凄い雨だったけど来てもらって凄く嬉しかったです♪
カロンのパンも買えちゃうしバーゼルのランチは美味しいし
またカロン&バーゼルランチが恋しくなったらいつでも声かけて
くださいね!奈央さんが来るならもうすぐにでも駆けつけますから!!!
モハベレーズンは私もすっごいお気に入りです!
しっとりもーっちりでめっちゃ美味しいですよね
コータくんも可愛かったしうちの次男坊も奈央さんにニコニコで
私まで嬉しくなっちゃいました♪
ムッシュのデコベーグルは本当に凄いですよね!毎回感動しちゃいます☆
今度発売される「まいにち、ベーグル!」も楽しみにしてますね
投稿: yuki | 2009.10.11 08:33
この前は本当にどうもありがとうございましたー!
カロンは写真以上にかわいかったですよー♪
かわいいのに落ち着いてて、ゆったりできる空間でした^^
途中でチビが泣き出さなければもっとゆったりでしたが^^;
モハベレーズン、あのやわらかいパンをカットするのはかなり難易度高いですよ!次回を楽しみにしてます(笑)
今度はチビも抱っこしてやってくださいね~。きっと喜びますー。
投稿: 奈央→しまままさん | 2009.10.13 11:50
カロン&バーゼルランチ、早くももう恋しくなってます~(笑)
行く際にはお声がけしちゃいますね。
超芸術的なデコベーグルを作ってくれたムッシュにもお礼を言わないと!
モハベレーズンは、yukiさんのおすすめなだけあって、しっとりもっちりでものすごくおいしかったです!
食感も味もヤバイですね~。
また次男坊君に会えるのも楽しみにしてます☆
投稿: 奈央→yukiさん | 2009.10.13 12:01