絶品キッシュ&クラフティー@ブラウニー(京都)
昨日今日と、WEB1号店での通販を受付中のブラウニーベーグルズですが、先日キッシュとクラフティーが届いたのでいただいてみました。これが想像以上においしくてビックリ…!
茄子と赤ピーマンのボロネーゼソースのキッシュ
ちょこんと乗ったレンコンと赤色がアクセントになっていて、見た目から食欲をそそられるキッシュ。
こちらは、”揚げ茄子、赤ピーマン、ジャガイモとミートソースおからなどの入ったグラハム生地のキッシュ”だそう。
野菜たっぷり、おからを使っていながらも、しっかり濃厚なお味で、かなり贅沢なおいしさです。
冷凍→自然解凍後、しっかり焼き戻してからいただくと、具も生地もおいしさがよみがえりますよ。
続いて、クラフティー2種類もいただきました!
クラフティー(塩キャラメルバナナ)
キャラメル色の生地にバナナとナッツがお目見え。秋っぽい色合いですね。

こちらは、”サクサクのタルトにソテーしたバナナとヘーゼルナッツ、塩キャラメルがたっぷり”だそう。
タルト生地はたしかにサクサク&ザクザクの食感。そして中のバナナがおいしいこと!塩キャラメルが効いてるのでしょうか?ものすごくクセになるお味です。
クラフティー(グレープフルーツ)
さわやかな色合いのクラフティー。

こちらは、”サクサクのタルトにグレープフルーツと洋梨、クリームチーズがたっぷり”だそう。
生地は塩キャラメルバナナと同じでサクサク。そして中にはグレープフルーツ…だけでなく、洋梨も入っていて、これがグレープフルーツ&クリームチーズとの相性ばっちり!
さわやかだけどあっさりしすぎず、甘すぎず、食後のデザートにもぴったりなクラフティーです。
今回受付分のブラウニーベーグルWEB1号店でまた、新作のクラフティーが2種類登場していますね。かぼちゃ×リンゴに、さつまいも×リンゴ。どちらも惹かれるメニューなのでとっても楽しみです!(そして限定商品のベーグル3種類も楽しみです!)
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