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BouleBeurre(ブールブール)@八王子パン屋めぐり

Boule1

ブールブールに来たのはオープン時以来。何年ぶりかしら。
お店の雰囲気も変わらず、オープン時間に行列ができるその人気ぶりも変わらずでした。

Boule2

定番のフリュイに、水分たっぷりベタモチ生地の白リュス。

アプフェルシュトロイゼルクフェンは、林檎の入った甘いパンで、甘さひかえめ&しっとりサクっとした生地。

そしてファルシ。中身はこんな感じです。

Boule3

たっぷりのかぼちゃとクリームチーズ。ハードな生地によく合っていました。これはまた食べたい!

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