催事限定メニュー！小樽魚カツベーグルサンド＠北海道展

新宿京王の「大北海道展」に登場している麦輪小樽へ行ってきました！

今回、ベーグルはもちろん、楽しみにしていたのがベーグルサンド。ベーグルはお取り寄せやお土産で時々いただいていますが、サンドはかなりご無沙汰。数年前に北海道へ行った時以来です。

今回の催事に登場していたのは、小樽魚（フィッシュ）カツサンド。

小樽で獲れた魚のすり身をカツレツにし、これを特製ソースに浸し、焙煎ナッツドレッシングのコールスローをのせ、ポメリーの粒マスタードソースを加えたトリプルソース仕立てだそう。
そして、カツレツながら動物性脂肪分はゼロだとか。

魚のすり身のカツレツサンドなんて初！
お味はもちろん、むちむちした食感のカツレツとモチモチのベーグル（普段よりもモチモチしていたような？）もよく合っていておいしいです。食べ応えアリ！

ランチにもぴったりだし、サンドを持ってお花見もいいですね～。

ベーグルやサンド以外に、麦輪小樽が厳選して扱っているチーズやバターなどの食材も販売されていました。

私の大好きなレバーペーストもありましたが、今回はあえてこちらの食材を購入。クリームチーズは、試食させていただいたらものすごくおいしくてビックリ。この食感とコクはクセになりそうです。
　

催事は4/14までとのことなので、もう一度足を運ぶ予定です。
もちろん催事では、他にも北海道のおいしいグルメがたくさん登場していました！ あちこちで試食も行っているので、ついつい長居してしまいます。。