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岡山の絶品カンパーニュ♪ナショナルデパート
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ぷっくりかわいい「ぐるぐるベーグル」（蒲田）
蒲田にある天然酵母のベーグル屋さん、「ぐるぐるベーグル」。会社から近いこともあって、いつか行こうと思いつつ、なかなか機会がありませんでしたが、先日友達がお店に行く際に一緒に買ってきていただきました
やや小ぶりながら、ぷっくりした見た目がとってもかわいい！変わった種類のベーグルもいろいろありましたよ。
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イタリア食堂Via Lattea＠那須
もう10回は訪れているかも？
那須の大好きなイタリアン、ViaLattea(ヴィアラッテェア）。（前回のレポ）
ここのお料理はホントどれも美味しいのです
しかも、ランチは前菜食べ放題！
4～5種類の、ちょっとした創作メニューのような(イタリアンと和が組み合わさったような）前菜が食べ放題です。変わったメニューもあるけど、意外と美味しかったりします。
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NAOZO＠那須の焼きたてベーグル
数ある那須のパン屋さんの中で、一番好きなのが、石釜パン「NAOZO」。
（お店のレポはこちら）
焼きあがってはすぐに売り切れてしまう人気店ですが、この日もたまたま訪れた時間にベーグルが焼きあがり！
焼きたてアツアツのぷっくりベーグルがトレーに並びました
お隣のクルミレーズンパンも焼きたてアツアツ。どれも今すぐ食べたい
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那須で山の幸三昧。
先日、那須へと行ってきました。
今までの疲れが全部ふっとぶぐらい、のんびりしてくることができました
那須でのんびり野ぜり採り。このせりが本当に美味しい！
この時期、那須には美味しい山菜や野菜がいっぱいです。
あまりにたくさんのお花が咲いていることにも感動！
ちょうどタイミングよく、つつじが満開。桃の花もちょっと残っていたり。
たんぽぽも大きくて元気いっぱい。ついついパシャリ
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ブラウニーベーグル。そしてタイ旅へ…。
先日の大阪レポの続きです
大阪のあと、京都に少しだけ寄って帰りました。
本当は、京都のパン屋をあれこれめぐりたかったのだけど…、その前にパンを買いすぎて大変なことに
京都のパン屋めぐりは、また次回にしました！
そんな中、ゆいいつ訪れたのがブラウニーベーグルズ。何年ぶりかな？
14時頃に訪れましたが、お店にはまだベーグル＆パンがいっぱい！お客さんもいっぱい。相変わらずの大人気です
TYPE50もTYPE60も、そして大好きな明太子フランスも、いろいろ購入してきました！
お店に来れたのも嬉しかったけど、今回一番嬉しかったのは、ずっと会いたかった方に会えたこと
とっても明るくて楽しい方で、いろいろお話できて嬉しかったです！今度また、東京で、あるいは再び京都で一緒にパン屋めぐりでもできたらいいなぁ
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シュクレのパン＆ケ・モンテベロのスイーツ
1年ぶりのル・シュクレ・クール
この日は4月とは思えないほどの暑さ。そしてものすごい荷物量。さらに足の靴擦れで、岸辺駅からお店までの徒歩が辛いこと辛いこと
それでも、お店にたどりついた頃には疲れもふっとび、さらにパンを手にした後は、ちょっぴり元気になっていました
本当は店内で食べたかったけれど、たくさんのお客さんでにぎわっていたので、そのままパンを持って駅近くの公園へ。（岸辺駅近くの、シュクレとは反対側にある公園です）
さっそく、買ったばかりのアンチョビ入りキッシュをパクリ。
意外とあっさり味で、アンチョビがいい具合に効いていて、何よりサクサクとしたパイの食感が最高でした
もしもワインに合わせるなら、もう少し濃い味のほうがいいかも？
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ペルシャ＆トルコ料理レストラン『ZAKURO』
つい最近まで、仕事の終わりが遅いこともあって、毎日のように外食が続いていましたが、この店ほど楽しい＆テンションの上がるお店はありませんでした
日暮里にある、ペルシャ＆トルコ料理レストラン『ZAKURO』。
名物は…店長さん？(笑) そして、「食べきれないコース」という名のついた食べ放題。本当に食べ切れません
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ベーグル＆フレンチサンドイッチハウス清水＠秋葉原
秋葉原で、大好きなガーデンベリーズの美味しいベーグルやパンが買えるという素敵なお店、『ベーグル＆フレンチサンドイッチハウス清水』。
スイーツ部のチョコ祭りセット開発でもお世話になった方が、ひとりではじめたこちらのお店。開店前から聞いていたのに、営業時間が短いこともあってなかなか買いに行けず、今回ようやくお店を訪れることができました！
お店の場所は、秋葉原駅の昭和通り口から徒歩5分ほど。昭和通りのりそな銀行の横の小道を歩き続けるとお店にたどりつきます。
まさかこんな場所にパン屋さんなんて…と思わせる、隠れ家のような場所にあります。
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雪の日のランチオフ＠coffee praha
2/3の大雪。すごかったですね～！東京でこの大雪は2年ぶりだとか。。
最近あまりに忙しくて、天気予報すら見れてなかったので、何も知らずに、朝起きて窓を開けた瞬間はかなりビックリしました^^;
そしてそんな中、この日はランチオフ。この天気だし、さすがにどうかなーと思いましたが、結局開催に。 （来られなかった方、残念でした…！）
マルイチベーグルの隣にあるcoffee PRAHAでランチ会。
こちらでは、マルイチベーグルを食べられるランチプレートがあるとのことでしたが、どうしても名物のカレーに惹かれて、カレーメニューをチョイス。
アンチョビ＆トマトが乗った珍しい焼きカレーでしたが、これがとっても美味しい！アンチョビが効いていて、ワインやビールが飲みたくなるような味。かなり好みでした＾＾
そしてお隣のマルイチベーグルは、こんな大雪の日にも関わらず大盛況。
さすがに普段よりは混んでないようでしたが、それでも数人の列になっていました。
マルイチベーグルでは、おそらく1年ぶりぐらいに訪れましたが、やっぱり美味しいですね～。
具だくさんのシナモンレーズンや、オニオンベーグル、シンプルに美味しいプレーン、そして大好きな7グレインハニー。しっかりハードでむっちりした食感がたまりません。
この日はこの日で（ある意味）忘れられないオフになりましたが、今度は晴れた日に、のんびりランチオフがしたいです＾＾
■coffee praha
address：渋谷区上原3-2-2
tel：03-5453-0112
open：12:00～24:00
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生牡蠣三昧♪牡蠣＆ホタテパーティー
あまりの忙しさにアップがずいぶん遅くなってしまいましたが、ちょっぴり前に、牡蠣好きにはもうたまらない”牡蠣パーティー”が開催されました。
牡蠣好きの友達と、「おうちで牡蠣パーティしよう！」ということで実施されたこの会。
もちろん牡蠣は生牡蠣。大量の生牡蠣と生ホタテを食べる会です。
「ノロウイルスなんて関係ない！絶対あたらない！」と、強気にならないと参加できない会ですね^_^;
パーティー当日に到着するように、厚岸産の殻つき牡蠣（LLサイズ！）を20個と、むき牡蠣500g（30粒ぐらい）と、同じく厚岸産のホタテ（特大サイズ！）を5枚お取りよせしました！
（末太郎商店というお店で買いました）
こんなにたくさんの牡蠣＆ホタテが到着！ しかもどれも本当に巨大！あまりに大量で、冷蔵庫に入りきらず大変でした。そしてこのほとんどを、牡蠣好きの友達と3人でたいらげることに。。。
牡蠣＆ホタテを友達の家へと運び、それぞれいろんな方法で調理。こんなにいろんな食べ方ができる機会ってなかなかないので、作っている時点でなんだかワクワク。
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大晦日、今年最後の日。
今年も盛りだくさんの年でした！
今年も、台湾、ニューヨーク、モロッコ・スペイン・フランス、ハワイと、相変わらずの海外放浪っぷり。しかもハワイでは初めてのフルマラソンにもチャレンジ！
最近では、スイーツ部を通じてTV番組の取材に関わったり、100人以上集まるベーグルジャムイベントを実施したり、普段なかなかない経験も多かったような気がします。
特にここ1ヶ月間は、あまりに盛りだくさんすぎて、まさに師走の忙しさでした…。
そしてようやく仕事納め！あとはもう、年末年始はみんなで飲み会三昧です＾＾
どんなに忙しくても、忘れなかったお酒の調達。
カクテルパーティー用のリキュールに、大好きなエビスビール、ワイン、そして酒好きおすすめの”獺祭”の発泡にごり酒をお取り寄せしました。
30日は、ご近所メンバーで集まって、ピッツァ、パスタ、サラダ、きのこのマリネ、牛スジ煮込み、ベーグル、フムス、ジャムなどと一緒に、昼過ぎから夜中までのんびりまったり日本酒やワインをいただきました。
そして31日は、もつ煮込みや煮魚、卵焼き、松前漬けなど和食メインで、ワイン＆梅酒＆日本酒を楽しみつつ、なぜかカクテルパーティ^^;
年末ギリギリまでにぎやかに過ごせて、本当に楽しい1年でした！
来年もまた楽しい1年になりますように。。。
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Merry Christmas★今年最後のクリスマス会
今日はついにクリスマスイブ。
きっと都内のメジャーなスポットは大勢の人でにぎわってるんだろうなぁ。。。と思いながら、今年も”お昼はお寿司、夜は家で金目鯛の煮付け”というクリスマスらしくないメニューで1日を過ごしました^^; 家でのんびりが一番くつろぎます。。
そしてクリスマスイブイブの日、今年最後のクリスマス会がありました！
友達のお手製ピッツァあり、ローストビーフあり、中華あり、煮物あり、ワイン＆チーズあり、シュトーレンやケーキあり、、、と、今回も多国籍メニューが盛りだくさん♪
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”今年何度目？”のクリスマスパーティー
今年は気づいたら、おそらく5回は開催している”おうちでクリスマスパーティー”。自分の家だったり、友達の家だったり。毎週のように集まってます。
お店に集まるのと違って、仲の良い友達同士でまったりくつろげるので、本当に楽しく、そして必要以上に飲みすぎ＆食べすぎてしまうのですが^^;
この日は、ひさびさに友達の子どもたちが遊びにきました！女の子（＝姫）がうちの猫たちと対面するのは1年ぶり。
以前は明らかに猫よりも姫が強かったのに、やっぱり微妙なお年頃の女の子だけあって、動き回る猫がちょっぴり怖かったようです。 ちびはともかく、巨大なまいける君はやっぱり怖いみたいですね(笑)
そんなにぎやかな雰囲気の中、今回もたくさん食べて盛り上がりました！
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ハワイの楽しみ～グルメ＆ビーチ
ホノルルマラソン後、（筋肉痛ながらも）ハワイでビーチやグルメ、買い物をたっぷり楽しんできました！
ハワイの人気グルメといえば、ボリュームたっぷりのパンケーキが有名なEgg's Things。さすが人気店だけあって、平日の朝にもかかわらず1時間待ち！
長い時間待って、すっかり空腹になったところでセレクトしたのは、ホウレン草＆ベーコン＆チーズのオムレツ＋パンケーキ3枚のセット。
思わず笑ってしまうほどのビッグサイズ！これが1人前なんて～。パンケーキも、写真では小さく見えますが、結構なサイズ。どちらもとっても美味しそう♪
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誠（まごころ）のズンドゥブランチ
最近、友達が”ズンドゥブ”の話をしていたこともあって、突然むしょうにズンドゥブが食べたくなりました…！
そして、仕事で外出中に、たまたま行けそうな場所に見つけたのが、御茶ノ水にあるズンドゥブ専門店、誠（まごころ）。
もともとL.Aにあるお店だそう。…韓国じゃないんですね^^;
ランチメニューは何種類かありましたが、私は豚肉のズンドゥブ（激辛）をチョイス。
チゲと一緒に、ライス、小鉢、生卵、デザート、そして申し訳程度に盛られているナムル（あまりの量の少なさにびっくり！）。
グツグツと煮え立ったズンドゥブ。しかも真っ赤。
見た目通り、結構な辛さです。さすが激辛！
豆腐や豚肉のほかに、あさりやお野菜も入っていて、意外と食べごたえあり。とっても美味しいです！しっかりした味＆辛いのでゴハンが進みます。
こういう料理って、食欲をそそりますよね。寒い冬に激辛を食べれば、からだもポカポカしてきそう！
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徳多朗＆アーリーバードカフェランチ
ひさびさにベッカライ徳多朗へと行ってきました。平日だったのでそこまで混雑もしておらず、予約なしでいろいろなパンが買えました！
徳多朗といえばミルククリーム！
4本買って、その日のうちに2本をいただいちゃいました。うーんたまりません。
できたてをすぐに食べるのが美味しいですが、個人的には一度冷凍したものをトーストして、外側だけバリっと、内側のクリームは半解凍程度にして食べるのが一番好き。 美味しいのでぜひお試しください＾＾
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しゃぶしゃぶ×ボジョレー飲み比べ会
先日、ボジョレーヌーボー×しゃぶしゃぶ会を実施しました。
ひとり1本「これだ！」というボジョレーヌーボーと、100g1000円の高級牛肉を持ち寄って飲み食べくらべする会。なかなか”のんべえ”な企画です(^^ゞ
しかし、集まってみてびっくり。しゃぶしゃぶよりもよっぽど豪華な前菜がずらり！みんなの料理の腕の素晴らしさにはホント大感謝です！
シャンパンも用意されて、これは”しゃぶしゃぶ”というより”クリスマスパーティ”。すっかりお洒落な雰囲気になりました＾＾
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那須の石窯パン屋さん「NAOZO」
那須にはパン屋さんがたくさんありますが、私の一番のお気に入りはこちら、「石窯パン NAOZO」。長野から那須へとお引越ししてきたそうです。
今年の6月頃にオープンしたばかりの新しいお店ですが、”NAOZO”という名前からして（自分の名前に似ているので！）気になっていました。
ナチュラルな雰囲気たっぷりの店舗。売り場はこじんまりしていましたが、お店自体はとっても広そうでした。
手書きの”焼き上がり時間”のメニューがなんだかいいですね＾＾
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12/22ベーグルイベント◎開催！
ひさびさにベーグルイベントを開催することになりました！
スイーツ部主催のベーグルジャムブランチinお台場イベント。
12月22日（土）に、お台場にて開催します。
ベーグル食べ放題！
ベーグルジャムも食べ放題！
さらに、ドリンクや豪華なクリスマスプレゼントもついて一人1500円です。
ベーグルは、The Bagels（ふじもと）やガーデンベリーズなど、複数店舗を予定。（決まり次第お知らせします）
お一人でも、お友達と一緒でも、お子さん連れも大歓迎なので、ぜひぜひご参加ください～！
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チケットは、ローソンチケットにてご購入いただけます。（定員に達し次第、販売終了となりますのでご注意ください。）
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芋掘り＆スイートポテト作り
ちょっと前に、那須へ行ってきました。かなり寒かったものの、天気は晴れ！とっても気持ちいい気候。
そして、そんな中、相方の家の別荘近くの畑で、芋掘りと野菜収穫に参加してきました！
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ブレッド＆サーカスと温泉のたび。
先日、ひさびさにブレッド＆サーカスへ行ってきました。
時間帯のせいか、この日は店内が大混雑！お客さんいっぱいでした。
お目当てだった玉ねぎのパンやベーコンには出会えませんでしたが、代わりに、焼き立てアツアツのこんなパンに。。。
秋の新作・ピロウシリーズ。（ALｌAboutに詳しい紹介がありました）
中には、さつまいも、かぼちゃ、あずき、チーズ3種類という、みんな大好きな具が盛りだくさん！
焼き立てアツアツのうちに、さっそく車の中でかぶりつきましたが、香ばしい香りプンプンの生地に、とろとろのチーズに、ホクホクのお芋に、、、これは本当に美味しい！
ひとつのパンの中にこんなに具が入ってるなんて驚きですよね。しかも、素材のひとつひとつが美味しいし、バランスもいい。なんて幸せなパン♪
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最近食べた美味しいパン。
ブログには載せていませんが、相変わらず毎日パン＆ベーグルは食べてます。
最近は、パン以上にケーキの量の方が多いのだけど。1日中パンとケーキしか食べないような日もちらほら。。。
そんな中、最近食べた美味しいパンの一部をご紹介します。
いつ食べても本当に美味しい！ZOPFのミルフィーユ。
洋ナシ＆クリームチーズのミルフィーユと、鶏レバー・人参・ブロッコリーのミルフィーユ。
ちょっと温めて食べると、こんがり＆もっちり＆ジューシーで絶品！見た目的にも”美味しい”し、本当にバランスの素晴らしいパン。
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モロッコ料理＆パエリア作りに挑戦
先日、みんなでモロッコ料理＆パエリア作りに挑戦しました。もちろん、現地で買ってきたスパイス達をフル活用させて。
モロッコ料理のタジンやハリラ、モロッコサラダをはじめ、異国の料理が並びます。このあとボリューム満点＆海鮮たっぷりのパエリアも…。
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HIMA Bagels Day＠トラベルカフェ
トラベルカフェ新宿サザンテラス店では、期間限定でモデルスタイルBBカフェというイベントを実施中で、いろんなモデルの方がカフェスタッフになっているようです。
9月18、30日には『HIMA BAGELS DAY』というイベントが開催され、日麻ちゃんの手作りベーグルがお店に登場しました。
以前、青山にあったCHUM CAFEで手作りベーグルを食べて以来、仲良くなった日麻ちゃん。今回ひさびさに手作りベーグルを食べれると聞いて、お店へと行ってきました！
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自宅で手軽に…タイ料理教室
先日、友達の家でみんなでタイ料理を作りました。
新大久保で食材を買ってきて、タイ料理作りにくわしい友達に教わりながらのタイ料理作り。ちょっとしたタイ料理教室です。
タイ料理は時々家で作りますが、「タイカレーのペーストはこのブランドがいい」とか、「ナンプラーはこれが美味しい」とか、「パクチーの根がいい香りを出す」とか、知らなかったことがいっぱい。
でも一番びっくりしたのは、どのメニューも想像以上に手軽に作れること。食材さえそろえば、家で簡単に作れちゃうのが嬉しいですね。
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ジンギスカンBBQ＠善福寺川
先日、ものすごい暑い日、ご近所仲間で善福寺川沿いのBBQコーナー（？）に集まってBBQを楽しみました。
あまりの暑さにヘロヘロになりそうでしたが、そんな中いただくジンギスカン＆ビールは絶品！
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妙高高原と子犬たち。
先週末、知り合いのイベントの手伝い（といっても、私は単なる付き添いでしたが）で妙高高原へ行ってきました。
美味しい妙高高原ビール飲み放題に、ジンギスカンなど盛りだくさんのフードが食べ放題！そして、歌に踊りに演奏に、にぎやかな夜を過ごしました。
そして、翌日。偶然こんなかわいい子犬達に出会いました。
なぜこの場所に子犬達がいるのかはよくわからなかったけど、とにかくみんな元気！
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夏のアジア料理三昧
最近、この暑さのせいか、アジア料理を食べる機会が増えてます。多い時は、それこそ毎日食べてるかも？
韓国、タイ、ベトナム、インド、中国…暑～い夏にはアジアン料理♪
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